د شاک لوبیا او کارن سره سبزيجات امپاناسا

دا سپیوري امپراتورۍ یو غوړ ډک دی چې د تور لوبیا، جوار، او پنیر سره جوړ شوي، د سیلیلرو، جیو او یو څه کم مرچ مرچ سره مینځ ته شوي. زه غواړم د سرو زرو ممیزو اضافه کړم چې دوی د سویلي امریکا امپراتورانو لپاره د خوږۍ تماس ته ورکړي.

که ممکنه وي، شپې مخکې له هغې ډک کړئ او خړوب کړئ، او په نیمه شپه یې په فرخچال کې پرېږدئ.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

  1. د امپنډا ټوټه چمتو کړئ او په فرخچال کې د کښت په ځای کې ځای ونیسي، په سریان کې لرګي.
  2. د زرغون مزي په اوږدو کې د جذب شوي اوبه راوبلئ او د 10 دقیقو لپاره واچوئ، بیا وروسته وچ کړئ. یوې خواته شوی.
  3. د سبزیجاتو تیلو په درنه ټوکر کې اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه یې وساتئ. د کټیو پیاز، جینګ، د لوز نمک، اوجی پیس، او سایت شامل کړئ تر هغه چې پیاز ډیر نرم او مترجم وي، تقریبا 5-8 دقیقو.
  4. کټ شوي ټیمونه، شنه پیاز، او شکر او سوټ شامل کړئ، نږدې 5 دقیقو لپاره، یا تر هغې چې اضافي مایع پخي شوي او روميان یې په پښو پیل کوي.
  1. د تور لوبیا او سایت اضافه کړئ، تر هغه پورې چې اضافي مایع پاک شوی وی، تقریبا 5 دقیقې.
  2. جوار، ممیزو، او د جوس جوس شامل کړئ ، او د پنځو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.
  3. مخلوط د تودوخی او سکریپ څخه د تودوخی ثبوت په کڅوړه کی لرې کړئ. اجازه ورکړئ د کوټې درجه وخورئ، بیا وروسته په پنیر کیوب او سیلابونو کې ډک کړئ.
  4. د شیل مخلوط د دوه ساعتو لپاره، یا د شپې په اوږدو کې.
  5. توره د 375 درجو پورې.
  6. خټکي په 20 برخو (د لوی امپاسادا لپاره)، یا شاوخوا 40 ټوټې ویشئ (د کوچنۍ، د استیناف اندازې امپاسادا لپاره). [وي]
  7. د ټوټی هره برخه په 1/3 کیلو موټرو کې په یوه حلقه کې رول کړئ . (سرکونه به د لویو امپایاتو لپاره تقریبا 6 انچ انچ وي او د کوچنیو لپاره به تقریبا 3 1/2 انچو کې وي).
  8. د ټوټې ټوټې د منځنۍ ټوټې (د کوچنیو امپایډونو لپاره 1 کڅوړه) په منځ کې ډک کړئ.
  9. د سیمیکیرکل جوړولو لپاره ډک ټوټې ډک کړئ. کنډکونو سره په مهربانۍ سره مهر کړئ.
  10. په خپل ځان باندې کنډک پوښ کړئ او په ترتيب سره کریک کول.
  11. برش افپانډونه په سمدستي توګه د وینې هګۍ سره. تقريبا د 20 دقیقو لپاره تنفس کړئ، یا تر هغه چې پوټکی او سرو زرو خړوب.
  12. پریږدئ او د پوډرو بورډ سره وچ کړئ.
  13. ګرمۍ یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.