دا پنوایلیل آئس بوک کوکیز د چاکلیټ او ونیلا ټوټې سره جوړ شوي دي. کوکیز باید لږ ترلږه څلور ساعته وخت ونیسي، له دې امله پالن لري چې دوی په ورځ یا یوه ورځ دمخه وړاندیز پیل کړي.
زه دا کوکیز د کلونو لپاره د کریسمس لپاره اخلم، او که څه هم دوی څو نور ګامونه لري، دوی د هڅو ارزښت لري. یا لاندې د چاکلیټ نټ کوکی تغیرات هڅه وکړئ.
دا د رخصتیو او ځانګړیو فرصتونو لپاره ترلاسه کولو لپاره غوره کوکیز دي.
هم وګوره
د ګوتو شویو چرګانو سره اسانه ربن کوکیز
کامل چاکلیټ لنډیز کوکیز
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/4 کپ مکھن (10 منډې، نرمې شوې)
- 1 1/2 د پاڼی پاڼی شوی شکری
- 1 لوی هګۍ
- 1 1/2 ټپونو ویینلا
- 3 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 د ناڅاپي کڅوړی کوکو پاؤډ
دا څنګه جوړ کړئ
- په لویو کڅوړو کڅوړو کې مکھن او شاک سره یوځای د رڼا او کڅوړې پورې. هګۍ او وینیلا اضافه کړئ ښه خوله
- په کڅوړه یا د موم موم کاغذ کې د اوړو او مالګې سره ګډ کړئ.
- د لږ سرعت په لاس یا مخلوط سره، په تدریجي ډول د اوړو مخلوط د تخلا شوي مخلوط سره اضافه کړئ. یوازې تر هغې چې ګډ شي.
- ټوټه دوه برابره برخه وویشئ؛ کوکو په یوه برخه کې مخلوط کړئ.
- لږترلږه د یو ساعت لپاره دوه برخو ته پاک کړئ.
- په روښانه ډول کښت شوي سطحه کې، د وینیلا ټوټې په مستطیل کې د 16x6 انچو په شاوخوا کې راولي.
- د چاکلیټ ټوټې د مستطیل ته ورته اندازې او احتیاط ځای ته د خاورې ټوټې په ګوته کړئ.
- د پرتې ټوټې ټوټې د لمړیو 1/4 انچ لپاره موټی کړئ.
- په پراخه خوا پیل، خوله ټوکه کړئ. په پلاستيکي لرګو کې لپاس کړئ او د 4 نه تر 6 ساعته یا د شپې په اوږدو کې ریفورم کړئ.
- توره توره تر 400 پورې
- رول د 1/8-انچ انچ سلایټونو ته وویشئ. راځئ چې ټوخه لږ څه وخته تودوخه وخورئ کله چې د مینځه وړلو وخت راشي.
- د کوکیز په غیر منظم او یا هم پرانیستل شوي بکس شیټونو کې د یو انچ په شاوخوا کې ترتیب کړئ.
- د 7 څخه تر 9 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې کوکیز جوړ شي.
- کوکیز د سایټ شیټونو څخه په چټکۍ سره او په بشپړه توګه په ریککسونو سره ډک کړئ.
تغیرات: د چاکلیټ-مغز کوکیز جوړولو لپاره، ټول ټوټی مخلوط کړئ چې د 1/2 کپ کوکو سره. په لوی غټ کې د وړو کټیو غوټیو یا پکنس 1 1/2 پیټ کړئ. ټوخه ټوټه په دوو برخو ویشئ او هرې برخې سلنډر ته د 1/2-انچ په قطر کې شکل کړئ. هر سلنډر په لندبل کټ مټونو کې رول کړئ. د پلاستيکي لرګیو کې لپ کړه او د چاکلیټ پنوایل کوکیز لپاره یې جامې واچوئ. د پورته لارښوونې په توګه سلیک او بیک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 94 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 52 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |