دا د چرګانو ټیټې چټیټونه د تندور سره د ډوډۍ، باریک باربایټ ساس سره په بشپړه توګه کښل شوي. انار او پيروبي باربايټ ساس د ګډ، ذائقانه چټکي د جوړولو لپاره يوځای شوي دي. د وچو چرګانو پښو خدمتونه د وريجو سره او ستاسو د خوښې سبزیج خواړه او سلاد. دا د ټولو چرګانو پښو یا د پښو د چوکیو کارولو لپاره یو ښه لار ده.
دا ترکیب په اسانۍ سره د یوې لويې کورنۍ یا ډلی لپاره لوړ شوی دی.
د اضافه ذائق لپاره کرسټسټیل شوی انار اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ، یا د 1 کڅوړو د انګور پیټ یا تازه ګیټ شوي الکینټ استعمال کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4-6 چرګانو ټیټ چوکۍ
- خاوره مالګه او تازه تازه تور مرچ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 کولی شي (8 औون) د انارو له مینځه وړل شي، لیرې شوي
- 1 کپ
- باربایه ساس ، تاسي یا نرمه، ستاسو خوښه
- 1 ټوپون
- ټول مقایسه اوړه
- له 1 څخه تر 1/1/1 د سپوږمۍ سرد اوبه
- 1/2 د چرګانو ځمکني انډر
- 1 کڅوړه د کرسټ ایستل شوي یا کڅوړې کڅوړی، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب 325 ف.
- د مرغیو او مرچ سره چرګانو ټوټې ټوټې کړئ.
- تېل حرارت کړئ. په یوه لوی سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې لوړوالی. د چرګانو ټوټې اضافه کړئ او پخلی کړئ، ټولو خواو ته خړوب کړئ.
- په 11 - 7 - 7 انچ انکیو ډوډۍ (یا لوی) کې د خړ لرونکی چرګ تنظیم کول.
- په کوچنۍ کڅوړه کې د پیچ شوي انینبل او بارباییو سایټ سره ګډ کړئ.
- په اوړو کې د اوړو او سړه اوبه سره یوځای کړئ او د نرمو پیسو بڼه یې جوړه کړئ. که چیرې کارول کیږي د بارباییو سټیس مخلوط سره د ځمکني الکترینګ او کڅوړې زړورتیا سره ودریږي.
- د چرګانو په برخه کې د چرګانو غوړ کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د تقریبا 1 نه تر 1 1/2 ساعتونو پورې، یا تر هغه چې چرګ ډیر داوطلب وي او جوس یې پاکوي.
- په چرګانو سره په ځینو وختونو کې چرګ د پخولو په وخت کې ضایع کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1400 |
| ټول ټیټ | 77 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 32 g |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،171 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 133 ګ |