د رنګ په واسطه د توتوټا ډوله

د 06 01

د کلاسیک سور څخه حیرانونکي سپینه څخه

تاسو فکر کوئ چې د روميانو رنګ به تاسو ته د هغې د مزو په اړه څه ووايي. ښه، دا کار کوي! په بازار کې د کومې بې کښتۍ، د کښت نوي تولیدات چې تاسو یې موندئ، تاسو کولی شئ د هغوی رنګ د خپل ذائوی پروفایل وړاندیز لپاره وکاروئ. پوهیږئ چې څه ډول خوندونه د کلاسیک سور، ژور جامنی، روښانه شنه، او حتی نږدې په زړه پورې سپینو روميانو څخه تمه کیږي.

هیڅ توپیر نلري کوم ټیم چې تاسو یې په پام کې لرئ رنګ یې کړئ، هغه ټیمونه غوره کړئ چې د دوی د اندازې لپاره بوخت شوي او بو بو، که چیرې په بده توګه د روميانو.

د سږ کال تر مینځ زیات معلومات د ټاماتور په اړه ټول وګورئ.

02 د 06

سور او ګلابي ټوميټونه

سور او ګلابي ټیمونه وړاندیز کوي چې موږ ډیری یې د یو کلاسک یا معیاري ټیمټس ذائق په توګه فکر کوو: په توازن کې تیزاب او خوږ. د هیروموموم ټیماس نوعیت په بشپړه توګه د کښت او خوند وړ دی، په تیره بیا د غوږو او حاصلاتو لرونکي. که تاسو خپل ځان له ډبرو سره ومومئ، د ګوتو غاښونو سرې روميز، دا هغه ډول دي چې په ځانګړي توګه د چټک بدلیدل یا په بل ډول ساتل کیږي .

03 of 06

جامنی او تور تورات

هغوی جامنی او تور رنګه نومیږي، مګر ډیری یې د مرون یا جامنی او یاغی رنګ ډیر دي، لکه د چیرچین Purples دلته انځور شوی. دا ټانګونه د هغوی لپاره د خوندیتوب، د خوږو خوږو خوږو خوړلو سره مخامخ دي، د سره سره د سرو زرو څخه کم کم اسید لري. د دوی ښکلی رنګ هغه څاه ته چې تاسو یې پخلی کئ ژوندي نه ژوندي کول - د هر څه چې دوی پیل کوي د ډربربر نسخه بدلوي، نو دا د ډاماماتيک اغیز لپاره سلاد او سالسا کې ښه خام کارول کیږي.

04 06

نارنج او زرد ټوميټونه

نارنج او د لیم ټیمونه، لکه د لیمز هلکانو او د لامینانو رنځونو په شان، نرم، خوږ، او ډیر کم اسید لري. دا هغه ډولونه دي چې ډیری به یې تاسو ته یادونه کوي چې ٹماټان، بوټاني پلوه خبرې کول، میوه دي. د دوی ټیډ اسید د دوی پخاطر د پخلی کولو یا ساتلو لپاره غوره کاندیدان ساتي مګر د سلاد او نورو خام درملونو لکه برشچتا - یوازې ځینې ډوډۍ تبلیغ کوي، دا د لیزن سره رګونه کوي، دا د زیتونو تیلو سره برش کوي، ځینې کښت شوي ټانګونه په خاوره کې اچول کیږي، د مالګې سره، او په اوړی کې ککړ شي.

05 06

شنه ټوميټونه

ټول ټیمونه شنه پیل کوي، البته، د حاصلاتو او کښتونو کښت او حاصلاتو لپاره د حل لارې شتون لري که چیرې دوی لاهم د انګورو په وخت کې وي نو کله چې ژمي ګواښوي، مګر ځینې نور ډولونه لکه شنه شنهبرس) چې دلته انځور شوي (او آلمان زرغونه، حتی هغه شنه دي چې د هغې پخې او خوږ دي او د خوړو لپاره چمتو دي. دا رښتینې او ژورې او تل لپاره شنه شنه روميان د سرو زرو کانټینرونو په پرتله لږ اسید لري. دوی په سلادونو کې خورا ښه دي، هر څه په سمه توګه ساتي پداسې حال کې چې د روميانو لټۍ پکې شاملې دي.

06 06

سپينې ټوميټونه

سپین سپی سپی سپینه نه دي. دا د پوستکي زيړ یا زیان لرونکي نازکه شنه دي، لکه څنګه چې تاسو پورته لیدلی شئ. د ژیړ تومانونو په څیر سپین سپینو سپما، لکه سپینه ښکلا، د سره سره د سرو زرو کموالی ډیر کم کمیدل دي. دا تر ټولو خوږ ډوله ډوله (آن د نارنج او زرغون روميانو په پرتله خوږه ده). د اسید نشتوالی دوی د هر څه شیانو لپاره خورا ښه نه بولي، مګر دا په اسانۍ سره مینه لري، مینځل شوي، او د ساده په توګه خدمت کول کیدای شي.