دا معمول تیاری د چاکلیټ جوړولو لپاره خوند دی، ځکه چې هلته یو ډول ډول بیک "جادو" شامل دی. تاسو د بډټ یا ټیوب دواړه دواړو ته کیک بټر او فلان اجزاء اضافه کړئ، ټول مخلوط شوي، او دوی په جادو توګه ځان د یو شتمني چاکلیټ کیک ته د کریمی کارامیل فلان سره لیږل کیږي. کیک او فلان په هره کڅوړه کې، د دوولس لیچ کارملیل ساس سره راوتل شوی!
د بریالیتوب د تضمین لپاره یو څو چالونه شتون لري، ترټولو مهمه دا ده چې د کیک څخه د بشپړ کولو څخه دمخه په بشپړه توګه ککړ شي (یا حتی دا شلی) مخکې له دې چې د پین څخه وګرځول شي، د تیو څخه بهر راځي. فلیان باید پوره بشپړولو لپاره سړې هوا ته اړتیا ولري، یا کله چې پین واړیدل ویش او مات کړئ. په دودیزه توګه دا کیک لکه د فلیان په څیر، سرد ته خدمت کوي، مګر دا هم کله چې تودوخې، یا د خونې په درجه کې هم ښه وي. تاسو کولی شو په مایکرویو کې په نرمۍ سره یو ټوټه تودوخه وکړو، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د پاڼي څخه فلیپ کولو هڅه کوي.
تاسو به د دې ترکیب لپاره د 12 کپ بنډ، ټیوب یا فرشې خواړه کیک پین ته اړتیا ولرئ، او د کڅوړې یو پین چې د پوټکي لپاره د دننه فایبر لپاره کافی وی) د اوبو غسل لپاره (.
او دا پرته له دې چې دا ستاسو د بیکار پین ښه کولو لپاره ښه نظر دی، او حتی د یو غیرسټیک پین څخه کار واخلئ که تاسو ولري.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 1 شیطان د خوړو چاکلیټ کیک مخلوط
- 1/4 د کپ کوکو پاؤډ
- د شیدو 1 شیدې
- 1/3 پیټ خټکی
- 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ
- 3 هګۍ
- دوه چاسن وینیلا
- د مالګې غوټۍ (خوندیتوب)
- د فلان لپاره:
- 12 اچونه د شیدې شیدې شیدې کولی شي
- 14 اچول شیدې کولی شي شي
- 3 هګۍ
- 1 ټوپون وینیلا
- د چرګو مالګې 1/4
- 3/4 کپ
- دولس دي لیک
- 3/4 cup caramel sauce (لکه د آيس کریم کریم راټولولو لپاره)
- اختیاری: د سجاڼ لپاره د چاکلیټ سپریچونه
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 درجو (F).
- د 12 کپ بنډ، ټیوب یا د فرش خوراکی کیک پین ښه کړئ د مکھن یا د سبزيجاتو لنډوالی سره.
- د کیک مخلوط د ولاړ مایکر په کڅوړه کیږدئ. د کوکو پاؤډر، شیدې، هګۍ کریم، 3 هګۍ، د سبزیج غوړ، ونیلا، او د مالګې غالۍ شامل کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
- د مخلوط شيدو، خړوب شوي شيدو، 3 هګۍ، وينلا، او مالګې په بلوڅ او نبض کې ځاى په ځاى کړئ تر څو ښه مخلوط شي.
- په نرمۍ سره د مایکرویو په برخه کې د ډیزا لیچ ګرمه کړي ترڅو نرم شي، او وروسته یې د کارمل ساس سره ګډ کړئ. د بیکار پین په ښکته کې د کارمل / دولس ډی لیخ مخلوط نیمایي ځای ونیسي. پاتې نیمايي خوندي کړئ.
- په چټ کې د چاکلیټ کیک بټر وچ کړئ. په پین کې د تعبیر شوي شیدې / هګۍ مخلوط کړئ (تاسو ته اړتیا نلري دوه جنګیالیو سره ګډ کړئ). د المونیم د ورې غوړ شوی پوښ سره.
- د بسته بند پین په دننه کې د بکسونو ډک کړئ. پین په تڼیو کې ځای ونیسئ، بیا په احتياط سره د ګوتو کولو پین د 1-2 انچو ګرمو اوبو سره ډک کړئ.
- د کیلو کیک د 1 ساعته او 15 دقیقو لپاره، یا د کیک تر راتګ پورې تر هغې پورې کیږدئ. په ښه توګه د تڼیو څخه پینزونه لرې کړئ (د سلسوینګ څخه ډډه وکړئ او ګرمو اوبو ډک کړئ).
- راځئ چې کیک په بشپړه توګه په پین، یا د شیل کیک په بند کې په بشپړه توګه ټیک کړئ.
- له پین څخه ورق کړئ، او په تدریج سره د پاڼی په واسطه ټوپ کړئ. په تدریج سره د پین د غاړو څخه د کیک کنډکونه پاک کړئ. د پین په پورته برخه کې یوه لوی تخته واړوله، بیا پینټ فلیپ کړئ ترڅو کیک کولی شي له پین څخه او په پلیټ کې.
- پاتې کیرمیل ساس / دولس ډی لرګي مخلوط کړئ او دا د کیک په وسیله راوبلئ. که وغواړئ کیک د چاکلیټ سپرایک سره ولیکئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 335 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 100 ملی ګرامه |
| سوډیم | 140 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 8 g |