روسانری ډیر وخت په هولسټټیک درملو کې کارول شوی دی
د رسنیو تاریخ
Rosemary (د بوټانيک نوم Roslarinus officinalis )، چې د باغ Rosemary په نوم هم یادیږی، د مدیرانیا سیمه ده. د سړی کورنی غړی، دا د سنګینر بوټ دی چې د نسیل ، مارجورم او اورګانو سره تړاو لري . دا معمولا د سمندر لخوا وده کوي، او د هغې د لټین نوم د "سمندر سمندر" پورې اړه لري.
ځینې د ګلابو نباتات تر شپږو فوټو لوړو یا زیات لوړیږي، مګر معیاري ډولونه نږدې 3 فوټ او بوش دي.
کوچنۍ، سپینې شنه پاڼې د وړو پتیو د اړتیاو سره ورته ورته ښکاري او یو بټټریټ، تناسب، لږ د انګورو ذائق لري. وړو ګلونه د سپینې او تور رنګ څخه تیاره نیسي، معمولا د پسرلی په وروستیو کې ګل کول.
کله چې دا د لرغونی یونانونو او روميانو لخوا د غضب او درملو په توګه کارول کیده د چرګانو د تاریخونو کارول 500 بکل بیرته. دا لا تر اوسه د زړه پورې درمل درملنه ده.
ډیری تجارتي توګه کارول کیږي، وچ شوي حصص زموږ د سپین، فرانسې او مراکش څخه راځي. په هرصورت، دا په اسانۍ سره ستاسو په معتبر اقلیم کې وده کوي.
په 1987 کې، په نیو جرسی کې د Rutgers University په اړه څیړونکي د خوراکي محافظه کارانو پیسې پیسې په ګوته کړې. د کیمسمیدپینول په نوم کیمیکل ، د کیفیت او پلاستيکي خوراکي توکو په برخه کې یو ډیر باثباته انټي اکسیډینټ ګټور دی.
Rosemary په واقعیت کې یو متنازع، اروماتيک دی. دا په پراخه کچه د پخلنځیو کې کارول کیږي، په ګډون د میوو سلاد،،، غوښه (په ځانګړي ډول ورغ )، هګۍ، کڅوړې ، او حتی.
دا د حرفوي موادو او عضو خوشحاله کولو لپاره هم کارول کیږي، په حشراتو کې د اخته کسانو، او د درملو کارول. تاسو به روسيمیر یو خوندور بوټي په سپړیو او خوږو ترکیبونو کې ومومئ.
د Rosemary او Rosemary Recipes په اړه نور معلومات
•
•
• د Rosemary تاریخ
• د Rosemary Recipes