د دي دي لین سنتوس انسوسیس

په اسپانیا کې د رخصتۍ نشتوالې شتون نلري چې په هغه کې ډوډۍ خوند ټوپین شامل نه وي، په لوی ډوډۍ کې خوند ورکول، یا په خوږو مچیو ګانو او د سینسو انټس انسوسوز په څیر خوندیتوب نشته.

د رخصتۍ اټکلونه

په اسپانیا کې، د ډسمبر 28 مه د عملي ټوټو یوه ورځ ده، ورته ورته ورته ورته ورته چې موږ په متحده ایالاتو کې د اپریل میاشتې د ورځې ورځ ولمانځل. د دي ديسسوس انسوسوز - د مقدس انشورنټ ورځ ده د هغه کوچني ماشومانو په وياړ کې ديني رخصتۍ دي چې د عيسى د زېږېدو پر مهال د پاچا هيرود د حکم له مخې وژلي وو.

دغو ځوانو قربانیانو ته د سنتوس انیسسوز یا "مقدس بخښنې " لقب ویل کیده ځکه چې دوی ډیر ځوان و او بې ګناه وو چې هیڅ ډول ګناه یې کړې. که څه هم دا کلتوري د کیتولیک لیټریژیکي پیړۍ کې پاتې ده، نن ورځ د مذهبي اړخ تقریبا هیر شوی، او هغه پیروان چې د منځنۍ دورې په جریان کې مشهور شوي دي د پاڅون اصلي عنصر سره یوځای شوي دي. د هیلوینیا په څیر، په اسپین کې د کوچنيانو ګروپونه د کور څخه د کینډ یا کوکیز غوښتنه کوي، د سپون او اینور بوتلونو سره شور غږوي، او د دوديز کرسمس سندرې سندرې سندرې کوي. د دې نوم نوم پییریر ایل اګیوالینډ دی. د کوچنیانو تادیه یا اډیټینالیا د مچیو په شکل کې راغلل لکه میتاکاسډس یا پالویورون . دا دود په ځانګړي ډول په لویو ښارونو کې لیرې شوی، مګر لا هم په ځینو کوچنیو کلیو کې تمرین کیږي. په اسپانیا کې بیکر حتی په حقیقت کې د ورځو په ورځو کې د خوږ وړ کیکونو په پرتله د خوندیتوب له لارې حقیقت موندلی و.

جشنونه نن ورځ

نن ورځ ډیری اسپانوی ماشومان ساده جریان لوبوي لکه مالګه چې په شین کڅوړه کې اچوي یا د خلکو په پښو باندې د کاغذونو کڅوړه اچوي. دا کوچني عملیاتي ټوټې د انیساسادیا په نامه یادېږي . په هرصورت، د لرغونو دودونو له امله غیر معمولي جشنونه دوام لري، لکه د "فلیور جنګ" چې په Ibi، Valencia او د جالنس کې د "پاگل خلکو رقص" په واټونو کې ترسره کیږي، په والنسیا کې هم.

تر ټولو ډیر غیر معمولي جشن چې موږ پوهیږو په سایټیل کې، په کوم ځای کې تمرکز د شیطان او د کلی د ځوانانو لپاره د اسپانوی ډوډۍ لوی دی:

سایټیلس کاسټیلا لا مینچا کوچنی ښار دی . د سایټز ویب پاڼې په وینا، په دې فستیوال کې د شپې څخه مخکې شپه غصب، ډله ایز، نڅا، یو نیلام او یو سړی چې شیطان یې په غاړه اخیستی دی، د سینګ، د وزې غاښونه، یو لرګي توره او پخته. ورځ هم د "شیطان ورځ" په نامه هم پیژندل کیږي او ماشومان هره ورځ د ښار شاوخوا شاوخوا شیطان تعقیبوي، هڅه کوي چې د خولې د پای ته رسولو لپاره نژدې نږدې شي. د سایټ ځوان ځوانان د کور څخه راځي چې د خواړو "بسپنو" راټولولو لپاره کور ته ځي. په ښکاره توګه، "شیطان" د ځوانانو سره مرسته کوي کوم چې نا امنه ښارګوټي قانع کوي چې د ډوډۍ ډوډۍ مرسته کوي، په شمول اسپانوی کوروریزو او موریکیلا ساسس، جامون سیراننو ، ډوډۍ او نور. په تیرو کې، یوازې بسپنې یوازې د هغو ځوانانو چمتو کول او خدمت کول دي چې د کال په جریان کې عمر او همدارنګه ځان شیطان دی. په هرصورت، نن ورځ د ښار ټولو ماشومانو ته لوی ډوډی ته بلنه ورکول کیږي چیرې چې Cordero Asado یا Cochinillo Asado اصلي کورس دی.

ساده کول مننه

که تاسو پخپله پخلنځي کې کافی وخت مصرف کړی دی د دې فصل فیډران چمتو کول، د دې پخلی کولو څخه ډډه وکړئ او د هسپانوي ډوډۍ ساده ډوډۍ ته مراجعه وکړئ.

د خپلو ګاونډیو د قانع کیدو پرځای چې د سیټیلز ماشومان یا په کورنۍ کې د پیرو لوبې کولو په څیر خپل خوراکي توکی وساتئ، په ځايي کرایه کې ودریږئ او د هسپانوي کروریزو او / یا موریکیلا سایجونو، د جون سر سیرانو ، ځینې سپیني پنیس، یو نوی بګټی او د هسپانوي شراب شراب.