په سمه توګه ذخیره شوي بوټوټونه تر دوو میاشتو پورې دوام لري
د شالټ انتخاب
شالټونه عموما د کال په اوږدو کې شتون لري، مګر لومړنی وخت د اپریل څخه تر اګست پورې دی. کله چې د کوټونو غوره کول، پیاز فکر کړئ. ټیټونه باید د دوی د اندازې لپاره وچ او کلک وي، وچ او رڼا نه وي، او نرم نرم ځایونه ولري. د ټوټې ټوټې د عمر نښه ده او باید مخنیوی وشي. کوچنۍ کوچنۍ (کوچنۍ) مچ لوی بوټی به بوغی او نور د هغوی پیاز او لونګ کزن په څیر وخوری.
د شیټ ذخیرې
ډیری ډوډۍ یوازې د ډیری لوټرو پیرودلو ته اړتیا لري ځکه چې دوی د ځانګړو نسخو اړتیا ته اړتیا لري، مګر که تاسو د میوو ډیریالي ولرئ، دوی ورته وساتئ لکه تاسو په یو سړه، وچه، تیاره ځای کې د هوا ډیری هوا سره. په پاک پینټیاز کې ټیټ کړئ، د خړ څخه په وچه خړوبۍ، سلار یا المړ کې پاتي شئ، او دوی کولی شي د دوو میاشتو پورې دوام وکړي. یا په ځنګلونو کې د فلش میش بوټیک ذخیره کړئ. که چیرې دوی وخوري، تاسو لا تر اوسه هم کارولی شئ. که چیرې تاسو پیاوړی پیاوړی ذائق نه غواړئ توره زرغون کښینۍ لرې کړئ. ډیری ډوډۍ غوره کوي چې ټوټې پکې شاملې وي او د شیو په څیر یې ډیر کار واخلئ.
شالټ کیدای شي کندې او درې میاشتو ته ضربه شي. که څه هم، کله چې غصب شو، نو دوی به د یو روښانه سټیټ ډبرې بڼه ولري، نو له دې امله به کومه خنډ نه وي. دا کېداى شي په حقیقت کې د ډیری په ترکیبونو کې د وخت ساتنه وي.
د شالټ او شلوټ ترکیبونو په اړه نور معلومات:
• کوټونه کوم دي؟ پرله پسې پوښتنې
• د پخلنځلو لارښوونې او اقدامات
• د شیټونو انتخاب او ذخیره کول
• د شالیو ترکیبونه