د مرغانو چرګونه د رضايت، د ورځني کورنۍ خواړه لپاره غوره انتخاب دی. دوی په مختلفو لارو کې کرل کیدی شي، او دوی د ډیرو مختلفو توکو سره په ښکلا سره واده کوي.
د انارو د پوستکي ترکیب کې ټیم، لوز، پیاز او تیم شامل دي. دا یو بنسټیز ترکیب دی چې د پوخ خوندیتوب یې ښه کوي. خواړه بودیجه دوستانه ده، بوټ ته.
دلته ډیری مختلف بدلونونه شتون لري چې تاسو یې د خوندیتوب موسم لپاره د کارولو وړ وي. ځینې اضافی بوټي او مصالحې چې په ځانګړي توګه د انارو او روميانو سره لیږل کیږي د بیل پاڼو، تیو، ګیسريري، بڼوالې، ګوتې، سګرټ، او اريلا شامل دي. د تیم سره ځینې نسیمې اضافې کولو یا د خوړو بدلون بدل کړئ تر څو چې ستاسو خوند وټاکئ. Basil او اورګانو به د ایټالیا ذایقات درکړي، پداسې حال کې چې کروریز فصل به یې د لوئیسانا ذائق ورکړي. ځینې مرچ پوډر به دا د Tex-Mex dish ډک کړي. د خپل خوښې خوړونکي پروفایل څخه کار واخلئ.
د چرګانو د ذخیره کولو له 1/4 څخه تر 1/2 کپ پورې ځای په ځای د ذایقې ژور لپاره د سپینې سپین ویلو سره. که تاسو دومره خوشحاله یاست چې د باغ او تازه تومانونو ډیره برخه لرئ تاسو کولی شئ د هرې کښتۍ ځای بدل کړئ چې د دوه کالو تازه کالو کڅوړو سره.
دا ډوډۍ د مرکز کټونو لپاره غوښتنه کوي، مګر د خوشې بل بل ډول کارولو احساس کوي. که د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره کارول کیږي، د اوږدې مودې لپاره یو ساعت وخت راولي، یا تر هغې چې داوطلبي وي.
دا ترکیب په اسانۍ سره ټیټ شوی. د 2 څخه تر 3 خدماتو لپاره، ټول اجزاء نیمایي ته پرې کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- 6 د مرغیو لوی بوټونه) هډوکي، په مرکز کښی، تقریبا 1 انچ په موټی کی
- 1 منځنی پیاز
- 2 لابین لشین، مینه
- 2 (14.5-اچونه) کانالونه راټیټ شوي
- د 1/4 پیټانو چرګانو ورور
- 1 ټوپون تايم
- د کوشیر مالګه او مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ د لوړې کچې په لوړه سطحه یا په لوړه کچه د تودوخې په اندازه په یوه لوی سکیلټ یا سایت کې واچئ ، نسوین رنګ د دواړو خواوو پوستکي. اضافه غوړ وچ کړئ. د مرغیو بندونه لرې کړئ او لرې کړئ.
- پیاز پیاوړ کړئ او په نیم ساعت کې یې پرې کړئ. ټوټې په ټوټو ټوټو کې پرې کړئ.
- د ټوټی پیاز پیاز اضافه کړئ او منځنۍ ټیټ ته تودوخه راکم کړئ. د 2 تر 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، یا تر هغې چې نرمه شي.
- د مرغانو بندونه بیرته د پاتې اجزاوو سره پین ته اضافه کړئ؛ د حرارت لپاره ټیټ کم کړئ. پین پوښ کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره ډډه وکړئ، یا تر هغه چې چپس لږترلږه 145 F ثبت کړي.
- د انګورو چرګانو ته د تودوخې وریجو په اوږدو کې د روميانو د چټک سره یا د شیدو یا ماسشو سره.
د بور د بند په اړه
د مرغانو ډیری ډولونه شتون لري ترڅو د هر یو لپاره د پخلنځلو بیلابیل طریقه غوره کړئ. د ریب چپس، لین چپسونه، او بې بنسټه چپسونه د 145 F څخه 160 F په درجه کې د تودوخی په وخت کې ترټولو غوره دي. غوړ کول کولی شي غوښه وچ کړي او دا سخته کړي. د غاښونو چپسونه او د سږ کال چپسونه د سست، لندبل ګرمۍ څخه ګټه اخلي. کندز او سیرین پوپسونه د چرګانو او سټنډرډ شوي خوړو لپاره خورا ښه دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 180 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 231 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 11 g |