تعریف: پدی معنی لری چی د کوچنی پخلنځی چاقو په واسطه کوچنی 1/4 "چوکۍ کڅوړی کښینی. دا ټوټی باید حتی ممکن وی، معمولا د ظاهری موخو لپاره وی. په ځینو غذاونو کی، په ځانګړي توګه د جنوب ختیځ آسیا خواړه، د خواړو دقیق اندازه حتی د پخلی لپاره مهم دی. دا اصطالح د " میس این ځای " برخه ده چې پدې مانا ده چې ټول خواړه یوځای کړئ او مخکې له دې چې تاسو پخلی پخاطر چمتو کړئ چمتو کړئ.
تلفظ: ناروغ • (فعل)
مثالونه: د اوسپنې تاکید لپاره چمتو کول، ټول محصولات په وړو او حتی ټوټو کې.
د پخلي اصطلاحات "چوپ"، "کیوب"، "پیس"، او "منډه" لپاره یو بل معنی دی. د دې شرایطو په یادولو کې ترټولو آسانه لاره د اندازې له مخې ده. "چوپ" د خوراکي توکو غوڅولو ته اشاره کوي چې ضروري نه دي حتی، مګر د 1/2 / 1 "په قطر کې." کیوب "معنی لري چې خوراکي ټوټې وشمیرل شي چې حتی د مربع په څیر دي. دا اندازه عموما ورته ورته ده د ټوټې ټوټې ټوټې، د 1/3 تر 1/2 پورې ". "غوز" د دې معنی لري چې خوراک په حتی، کوچنیو چوکونو کې د 1/4 "قطر کې وټاکل شي. او" منډه "وسیله د حتی، ډیر کوچنیو ټوټو کې د 1/8" په اندازه خوراکي توکی کول دي.
کله چې تاسو پخپله پخلی کولو پیل وکړ، نو دا به ګټور وي چې په لاس باندې یو واکمن ولرئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د خوړو چمتو کولو په وخت کې د سیسټم په اړه پوهه یاست.
دا تعریفونه خورا مهم دي ځکه چې دوی په ترکیبونو کې کارول کیږي په داسې حال کې چې په یو ټاکلی وخت کې په یو مشخص وخت کې خواړه پخوي. د بیلګې په توګه، که تاسو آلان وخورئ مګر د تاکونو لپاره پیاز پیاوړي کړئ، کچالو به پیاوړی نه کښینئ چې پیاز پیاوړي کڅوړې ته خواړه ورکړي.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د ډوډۍ بشپړولو لارښوونې ولرئ، د اندازې وضاحتونه په شمول، په پام سره چې تاسو پخلی کول پیل کړئ.