یو کوچني مسالري سرسري د دې لاسي مصنوعی ګوبان ګرینټینټ طرز قاسلو لپاره د پنیر چټک ته ځي. کېدای شي د پاریسین پنیر د کوچني خوند کڅوړې ته اضافه شي چې د زیاتو ذایقاتو او جوړښت لپاره پوښل کیږي.
د دې خوندور ګوبو کسرال خدمت د کورنۍ د یوې برخې په توګه، یا د رخصتي ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی سرګیګی (د 2 څخه تر 2 1/2 پونډو پوری، کالی شوی کالی)
- 3 چټک پوړونه
- 1 کلو لرګین (حل شوی)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- د 1/3 کپ شیدې
- 2 ټپونو شدید سرسری (یا ډیزون)
- 8 ounces سپینه پلدین پنیر (ټوکه شوی)
- 1/4 د چاسکیو مالګې (یا چک کول)
- د چای تور غوړ مرچ
- د چوپړ لپاره:
- اختیاري: 2 پاڼي پاریسین پنیر (grated)
- 1 د ډوډۍ مریخونه (نرم)
- 1 1/2 ټوپکونه مکھن (خټک)
دا څنګه جوړ کړئ
تفتیش 350 ته 350 F. 2 2/2-کوټی بیکیک ډوډۍ خوشحاله کړئ.
قابله تر هغه وخته پورې داوطلبۍ ته ورکړئ. ښه وخورئ او ګوښه کړئ.
په منځنی ساینس کې، د درې مترو مکعب غوړونه په منځنۍ ټیټه تودو باندې. غوړ د اروماتيک تر وخته پورې، له 1 نه تر 2 دقیقو پورې. لرګی لرې کړئ خوندور مکھن ته غوړ اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه وخته چې نرمه او بخته وي. په شیدې او سرسري کې ډیریږی. کک
په شیډر پنیر کې سترګې پټې کړئ او مالګې او مرچ زیاته کړئ.
د چاساک مخلوط کول د ککړ شوي ګوبو سره سره کړئ او چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته واچوئ. د کارمین پنیس سره ودرول، که کارول کیږي.
د 1 1/2 1/2 ټوټو سره د نرم ډوډۍ مچیو سره مخلوط کړئ او په ښه ډول سره مخلوط کړئ. په قاسرول باندې په مساوي توګه سپک کړئ. د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه چې خړوب او بویبل وي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
څنګه چې په ویجز کې د قابلو مشر وټاکئ
د قابلو ویزې د کادردار شیز ساس او بیکن سره
د ټیماتو او پنیس سره د ځمکی بیف او د ګبیج کسرسی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 489 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 67 ملی ګرامه |
| سوډیم | 820 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 19 ګ |