سکالوپټ شوي آلو اوږده موده د امریکایانو د کورنۍ خوښې وه. لومړنۍ پخې شوي خواړه د کريډيالو کچالو سره د کریمي موسمي سایټ سره یوځای کیږي.
دا آلوز د ډیزاین بند او پلینډر پنیس سره اختصاص شوي (اختیاری). دا ډوډۍ په ټولو کې د کسسرول اساسي ډوډۍ د بسسکونو یا رولونو او ساده پوستکي سلاد سره کارول کیدی شي. د بروکولي سالاد به د آلو سره د خدمت لپاره یو ښه اړخ ويش وي.
دا د رخصتي ډوډۍ یا د ورځې د کورنۍ ډوډۍ سره د خدمت لپاره د یوې ښې خواړه ډیک کسرال هم دی. د اضافی رنګ لپاره، ځینې ګران شوي شنه پیاز اضافه کړئ یا د تازه کټګوري یا چینو څخه تر 2 تر 3 وړو ټوټو شامل کړئ. او یا هم د تڼیو ته لاړ مخکې د ځمکی پوپریککا د سینسر تر پورتنۍ برخې لاندې وویشئ.
دا نسخه د چټک تعبیر شوي سوپ ساسس سره جوړه شوې ده، کوم چې تیاره هوا چمتو کوي. که تاسو غواړئ د قندس سوپ څخه ډډه وکړئ او د کور چټک غوره کړئ، د 2 پیالو منځنی سپیټ چوکۍ چمتو کړئ او د قندسو سوپ او 1/4 جام شيدو پریږدئ. که تاسو غواړئ د 1 پیټ ټوټه شوی کدیدونکي پنیس سپین سپا ته اضافه کړئ.
د ځینو کچالو جوړښت لپاره، د 1/2 کیلو څخه تر 1 کپ غوړ شوي بستر کڅوړی د پاسیسټ پوټکي ته نږدې شاوخوا 30 دقیقو مخکې اضافه کړئ.
سکالوپټ شوي کچالو د یوې کورنۍ خواړه لپاره کړئ یا یې د پوټولیک ډوډۍ سره یوځای کړئ. دا د رخصتی ډوډۍ لپاره، د diced ham سره یا پرته له دې غوره انتخاب دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ په بشپړه توګه پخه شوي حام (یا
- لیفور حام )
- 5 غوټۍ کم شوي ټوټې شوي آلو
- 1/4 د چاسکو کاشرو مالګې
- د تور تور مرچ
- 1 (10 1/2 / اونۍ) کولی شي د شتمنۍ سوپ کریم یا د کڅوړو کریم)
- د پیسو 1/4 شیدو
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1/4 کپ کټ شوی شنه شنه بسته مرغه
- دوه چټک پوړونه
- اختیاري: 1 پیټ ټوټه کادردر پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- د مچیو دوه دوه کوټه ډوډۍ ډوډۍ.
- حام کټ مټ کټ مټ د دوه / کیلو مترو کیبل کړئ.
- د کچو نیمه برخه د تیار شویو بیکیک ډوډۍ کې ځای ونیسي . د مالګې او مرچ سره په نرمۍ سره وخورئ. د پاتې آلو سره د خړ شوي بند او بیا وروسته سر پوښ کړئ.
- په کڅوړه کې، قندس شوي سوپ د شيدو، پیاز، شنه غوټیو مرچ او د مرچ ډبرو سره ګډ کړئ؛ کچالو واچوئ. مکه کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او پورتنۍ برخه یې پورته کړئ.
- په لومړیو تیو کې د یو ساعت لپاره ورق او پوښ کړئ. د 30 څخه تر 45 دقيقو اوږدې مودې لپاره د پوښ او بډو لرې کړئ، او کچالو تر سره شي، او پورته پوستکي وي.
- که وغواړئ، د سکالوپټ شویو آلو په سر کې د سپکین شوي کنده شوی پنیر پایله د بیکار وخت وروستۍ 15 دقیقې.
لارښوونې
د لنډ ډوډۍ وخت او د ډیری یونیفورم پخلی کولو لپاره، کښت شوي کچالو په یوه کڅوړه کې د تودوخې، سرې اوبه کېږدي . د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. منځته ټیټ تودوخه راکم کړئ، پین ډک کړئ، او د یو دقیقو لپاره یې وخت وټاکئ. کچالو وباسئ او په بشپړه توګه ویش کړئ. د لارښوونې لارښوونې وروسته دوی د پخولو په ډک کې کېږدئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 605 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 153 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،411 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 29 g |