د غچ اخیستونکو نظرونو لپاره، نرم او کریمی آلو سوپ تل یو غوره اختیار دی. سوپ د لومړنۍ کورس کورس هم کوي. دا نسخه د هام هډو یا هام هاک سره د سټیټ لیکونو او مکھن سره موسم کیږي. اختیاري کراوټونه او ټوټه شوي پنیر د دې سوپ لپاره یو زړه پورې او خوږ ګارنش جوړوي پداسې حال کې چې د کریمیا د رفع کولو لپاره ساختار اضافه کړئ.
که چیرې هډو هګۍ وي، نو مڼه په نرمه توګه وخوري او د ګرنش لپاره یې کاروي. یا، که چیرې تاسو د سوپیر سوپ غوره کړئ، یوازې د سوپ یواځې برخه مخلوط کړئ او د کریم سره یو څه ډک هام اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی پیاز
- 1/4 کپ مکھن
- 3 منځنۍ لیکې
- دوه پونډه کچالو
- 1/4 چږو وچې تیمم (خړوب شوی)
- شپږ جامې
- د چرګانو ذخیره
- 1 کپ
- سخت کریم
- 1 هډو هډوکي (یا هام هاک)
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
- ګرینش: کرونټن
- ګرینش: ټوټه شوی پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- پیاز راښکاره کړئ او په ګډه یې وخورئ.
- د ریښې پای او د لرګو څخه ډډه کول او د ټولو تیاره شنه پورتنۍ برخه کم کړئ. د سپین سپین لیکونه په نیمایي کې واچوئ. لرګی د ژمی اوبو لاندی کنټرول کړئ پداسی حال کی چی د کڅوړی ریت د مینځه وړلو لپاره پرتونه جلا کول. لرګی په نرمه توګه وویشئ.
- مکټین په یوه لوی ساسینpan یا د هالنډ تڼۍ کې منځنۍ تودوخه مینځته کړئ. د رنګ په نرمه او سرو زرو پورې د کټیو پیاز او کښت شوي لیکونه او خولې اضافه کړئ، په ځینو وختونو کې ډیریږي.
- په عین حال کې، آلو هګۍ کړئ او په 1/2-انچ کیبونو کې یې پرې کړئ.
- پیاز او لرګیو ته، د کیوب شویو کچالو، هډو هډو، تیم او د چرګانو ذخیره اضافه کړئ. یو خولی ته راوړئ. پین پوښ کړئ او د تودوخې لپاره تودوخه راکم کړئ. قمار وکړئ تر څو چې کچالو ډیر نرم وي. هډو هډوکي لرې کړئ که چیرې هډو هډوکي وي، غوښه او غوزه لرې کړئ په سوپ کې یا د ګرنش په څیر وکارول شي، یا د بل ډوډۍ لپاره حام وچ کړئ.
- ښه کچالو او د لیک ترکیب لږ څه او د خوړو پروسیسر کې خالص یا د ناک په وسیله واچوئ. پین ته بیرته راګرځئ او کریم (اضافه او که، که کارول کیږي) اضافه کړئ.
- دوه یا 3 دقیقې اضافه کړئ. د اړتیا په صورت کې خوند او نمک او مرچ شامل کړئ
- که چیرې وغواړئ د خټکیو د ګازو سره ګرمه او د شیخ شویو پنیو ویجاړول.
لارښوونې
- په یوه مخلوط کې د ګرمو ګازو پروسس کول به بھاپ تولید کړي چې کولی شي کانتینر څخه لیرې کړي، په بالقوه ډول خراب او ضیاع سوځوي. د خوندي تودوخې لپاره مخلوط مخلوط کړئ، مخلوط په دریمه برخه بشپړ کړئ، او هیڅکله یې نیمایي بشپړ نه کړئ. په مرکز کې د مرکز پیال کم کړئ. د لرګیو په اوږدو کې د موټرو تولیدو تولیدو تولیدو ځای ونیسئ او دا چې تاسو نبض یا مخلوط کړئ په کلک ډول کلک کړئ.
- آسانه کرونټونه: تڼۍ تغذیه 300 ته لوړه کړئ. د ښه کیفیت ډوډۍ 4 سایټونه او 1/2 انچ کیوبونو ته ضایع کړئ (یا لږ څه لوی). کیوبونه د زیتون غوړ یا خټکی مکلی سره دوه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او بیا په کیلو شویو بیکیک پاڼه کې کیوبونه خپور کړئ. تقريبا د 20 دقیقو لپاره ونیسئ، د 10 دقیقو وروسته مخنیوی او ټکول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 375 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 68 ملی ګرامه |
| سوډیم | 559 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 10 ګرامه |