دا د خوړو وړ سبزيجټ سینسر دی، د کورنۍ د ډوډۍ یا د رخصتي ډوډۍ لپاره بشپړ دی. د مني په سبزیج کې د رتواباغ، گاجر او کچالو شامل دي. دا د رنګی او ذائق لرونکی سبزیج وړ دی چې د کور پنیر ساس او د کڅوړو د بڼو خوندیتوب سره.
هم وګوره
د سبزیجاتو کنسرو ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 رتواباغ، تقریبا 1 تر 1 1/2 پونډه، نږدې 3 څخه تر 4 پیالو ډک شوی
- 6 گاجرونه، پرانیستل شوي، نږدې دوه پیټونه وچ شوي دي
- 1 پیټ شوی کڅوړی
- 1 1/2 د چاسکو مالګې،
- ویشل شوی
- د 4 څخه تر 6 پورې د یویکون سرو زرو یا
- سور کچالو ، د 3 نه تر 4 پیالو ډک شوی
- 5 چټک پوړونه، ویشل شوی
- 3 غوړي وړه
- د تور چای ځمکه د تور مرچ
- د غذايي موادو غصب کول، یا د غنمو 1/ 1/4 تر 4 کڅوړه
- 1 1/2 د شیدو شیدې
- 1 پیرودونکی شاهد پنیس
- د پیسو تازه ډوډۍ ماتې
دا څنګه جوړ کړئ
- مکھن د 3 - کوټارټ سینسر یا ډوډۍ ډوډۍ .
- د پیس رتواباغ او گاجر - تقریبا 1/2 انچه ټوټې ټوټې او د تورو ټوټه کول. د ډټیو روتاګا او ګازو او کڅوړو کڅوړه په یوه لوی ساسنpan کې وساتئ؛ د اوبو سره پوښ د پخلي اوبو لپاره د چاسن 1 نمک اضافه کړئ . یو کښت ته راوړل پوښ، د 20 دقیقو لپاره ټیټه او ګرمۍ تودوخه کم کړئ.
- د غاښونو آلو او سبزیجاتو ته اضافه کول، د پوښښ لپاره د اړتیا وړ اضافي اوبو اضافه کول. سممر، د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې پوښل شوي، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- سبزیجات وچ کړئ او سبزيجات یې لږ ښه کړئ. په یو ساسین کې، د 4 مترو مکعب مايع د منځنۍ ټیټ تودوخې سره مینځل. غوړ اضافه کړئ او تر هغه مهاله چې مخلوط شوي مخلوط کړئ. په چرګانو کې د مالګې 1/2 مالګه، مرچ او نټیمګ، بیا په تدریجي ډول په شیدې کې ځای پرځای کیږي. کک، تر هغه وخته پورې دوام نه کوي چې تر ګرمه شي. پنیر اضافه کړئ او ژړا یې مه کړه. د سبزیجاتو سره د چرګانو مخلوط په نرمۍ سره ډک کړئ. تیار شوي بیک ډک ته وګرځوئ.
- توره توره 350 ایف
- پاتې 1 ټوپۍ مکھن وخورئ؛ د ډوډۍ ماتو سره غوږ ونیسئ . په سبزیجاتو کې د میوه وویستل. بکس، پاک شوی، تقریبا تر 35 نه تر 40 دقیقو پورې، تر هغه چې خړوب او بختی وي.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 400 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 54 ملی ګرامه |
| سوډیم | 977 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 39 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 14 g |