هغه بیګونه چې د امریکایي دستګاوو بیرته یې وپلټل
پیل ای ایل د بیر یو مشهور انداز دی چې د امید رنګ لپاره د نارینه ذائق او زرغون رنګ لپاره زر زرو ته ویل کیږي. دا هغه سټیل دی چې د امریکايي دستور د بیارغونې ډګر ته یې اشاره وکړه او د دې لپاره یو ښه دلیل دی.
سپین رنګونه هغه بوټ دي چې د سترګو د سترګو او لمر لرګو ترمنځ فاصله پلوي. دوی ټول هغه خوندونه لري چې تاسو یې غواړئ خو خورا ګران نه دي. ځیني ځینې حتی د ښه ناستې بییرونه جوړوي. تاسو به هیڅ کله د دې سټنډرډ له مخې ونه لګول شي ځکه چې د پلټنې لپاره لوی پیل شوي الره شتون لري.
د پال کیسه
د ډیری بییر شیلیونو په څیر، پیل پیل السته راوړلو تخنیک کې د بدعت څخه پایله درلوده. دا په هغه وخت کې راغلل کله چې انګلستان کې د برټن - آن ټرټینټ کې برییران د یو بل ثابت او پالر بیر تولید لپاره لاره پیدا کوله.
د ورځې لویه برخه د لرګیو څخه کار اخیستې وه چې د کنترول لپاره ستونزمنه وه او ډیری وخت یې د تور تیاره شوي یا حتی د ګوتو وربشی. بریښنا موندلې چې کوک، د ډبرو سکرو یوه پروسس شوې بڼه چې ګرمه او دوامداره سوځوي، دوی غوښتل شوي تاثیر ورکړي: واضح، امبر یا د مسو جام رنګ. دا د بریتانیې د برتانوي جرګو په پرتله چې تر اوس وخته ډیر وو، خورا خورا پیاوړی وو.
د انداز ټکي
داسې ښکاري چې د اوبو ډول د نورو شیانو په پرتله د دې سټریټ لپاره خورا مقدس دی. په ټوله نړی کې بډوسونه چې د رنګ رنګونه جوړوي سخت کار کوي چې د برټون په طبیعي اوبو کې طبیعی اوبه بیا تولید کړي.
دوی به هټۍ او خواړه وکاروي چې له دوی څخه په بشپړه توګه توپیر لري چې په دوديز انګلیسي انګریزانو کې کارول کیږي، مګر دوی به د کیمیاوي درملنې لپاره بیرته خپلو اوبو ته دوام ورکړي ترهغه پورې چې دا د برټن ټرینټینټ سخت کار نه وي.
عنصرونه
په طبيعي توګه، پیلمال مالټ د پیل پیل کولو لپاره کارول کیږي. برتانوي ډولونه کیدای شي یو څه کرسټال ولري مګر په عموم ډول 20٪ نه وي او د SR 40-20 څخه نه تیاره نه وي) د معیاري څیړنې میتود چې د بیر رنګ اندازه کولو لپاره کارول کیږي (.
دغه هایپونه په دودیز ډول غوره شوي د Fuggles، کینٹ Goldings، او شمالي بریور شامل دي.
Cascades، Mt. هود او نور ځایي ډولونه په امریکایانو کې ښودل شوي. دا یو داسې طرز دی چې د بدعت بدله ده.
د ضایع کولو یادښتونه
د بریتانيې د پیل پیل الی طرز، کوم چې د کڅوړې او ESB (اضافي ځانګړي کڅوړې) شامل دي، یو ډیر زړه پورې او معتبر بیر دی. دا د نارینه پروفیسې لري او یوازې دومره لرګي یا په نرمه توګه د پوستکي لپاره د توازن لپاره هټۍ لري. دا ښکلا او غوره ناست دی (د انګلستان لخوا کارول کله چې د روښانه وړ بیرته تشریح کوي چې تاسو په یو وخت کې لږ تر لږه خوند واخلی).
دامریکا او اسټرالیا نسخه د دې متغیرونکې اندازې بریښنا ده. خړوبۍ ډیری وختونه ښکته کیږي او ډیر تیریدونکي هټۍ یې کارول کیږي. دا ډیری وختونه یو زړه پورې او مسالې دي.
د خوړو خواړه
د پیل الی تفسیر پراخه کچه د خوراکي توکو ډولونو ته عمومي بڼه ورکول ستونزمن کوي چې په دې ډول سره جوړه شوې وي .
- د برتانیې پیچلې جریان د خوندیتوب او لږ خوندیتوب په برخه کې له خطر سره مخ دي. دوی کولی شي د ډیری ډوډۍ سره چې د هند او اسیا څخه د مسالدي توکیو په شمول او همدارنګه د بریتانیا ډیری ډنډونه
- د انګلستان څخه بهر پیچل شوي قطعې، په تیره بیا د متحده ایاالتو څخه، د کم مالټ ذائبو سره د هپټیرۍ څخه برخمن دي. دوی د ساده ډوډۍ لکه ګرد شوي غوښې سره ښه کیږي.
د بریښنا کونکي اعداد
که تاسو د کور په څیر یاست نو د ښه پیل السته راوړلو په لټه کې، دا هغه شمیرې دي چې تاسو یې لپاره هڅه کوله.
د کلی بیل بیلګې
په څرګند ډول، دا به ناممکن وي چې په بازار کې هر پیلی السته راوړو یا لیست کړئ. دا بیرونه به هر یو د دې ډول عمومي ځانګړتیاوې ساتي که څه هم هر یو ځانګړی دی. دا د بیر کولر په اړه څه پوهیږي چې یو ښه پیل شوی ټکی دی.
- باس ایل
- Boddingtons Pub Ale
- کوپر اصلي اصل پیل ایل
- د دالر بلوز لخوا د ډیل پیال ایل
- پیرمید پال ایل
- سیرا نیواډا پیلا Ale
- ځوانان کڅوړه