دا د چیر سیو باو په کارولو کې د پخي شوي غوټۍ ټوټه جوړولو لپاره اساسي لارښوونه ده. که تاسو د ډوډۍ بسته بندۍ ګړندۍ یاست، نو اړتیا نشته چې د هټۍ ته لاړ شئ، په دې کور کې یې په اسانۍ سره جوړ کړئ!
د چین چینایي ډیری ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کښین وچې خواړه یا 1 کیک تازه غوړ
- د فوټبال یو څښاک اوبه
- 4 1/2 غوړي اوړي
- 1/4 کپ شکری
- 2 ټوټی Crisco یا سبزی تېل
- 1/2 د فوټبال اوبه
- 2 پاڼي د تخم غوړ ښکاري
دا څنګه جوړ کړئ
- په غوړ اوبو کې خپور کړئ. د یو غوړ غوړ اضافه کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ. پوښۍ سره پوښ راځئ چې یو ساعته پورته شي، تر هغه چې بلبونه راشي.
- د 1/2 کپ په اوبو کې د بورې او سبزی غوړ وویشئ. ښه څاه تر هغې پورې چې ښې ګرمې وي. خميره مخلوط ته وخورئ . د 3 1/2 غوړ غوړ اضافه کړئ.
- د جوارو ټوخه په آسانه توګه وریجی بورډ ته په آسانۍ سره. په ګرمو ځایونو کې د اضافي لوی، غوړ شوي کڅوړه کېږدئ. د ټوټې ټوټې پوښ کړئ. راځئ چې تر هغه پورې دوه ځله زیات شي، نږدې 2 ساعته.
- په دوو برخو ویشئ. لومړی برخه لرې کړئ او د 2 دقیقو تاکید وکړئ. د دویمې برخې سره تکرار کړئ. په هر یو کې 12 انچه اوږد او 2 انچو پراخ وي. 12 ټوټی کټ کړئ (24 ټول).
- د هرې برخې ټوټې د خام لاس سره. د درې انچ حلقو ته د رول کولو پن سره رول.
- د غنمو د تخم غوړ سره برش کړئ. د کلپیک سره د اندیښنې منځنۍ برخه. په نیمه برخه کې دقیقه برخه دا چې نیم چنده کیږي. د ډبرو سره کلک کلک کنډکونه.
- هر رول د جلا مربع ټوټی پر ورځي په Steamer tray باندې وټاکئ. پوښ د تولیه سره. اجازه راکړئ چې غوټۍ د 30 دقيقو په اندازه زیاته شي. تولیه لرې کړئ
- وږمه، په کلک ډول پوښل، د 10 دقیقو لپاره په روښانه توګه د ابلاغ اوبه. د پیکیک بتک ، کریس ډیک، یا هر هغه چا سره چې تاسو وغواړئ خدمت وکړئ . مخکې به چمتو شي. کیدای شي منجمد شي. د پلاستيکي کڅوړو او 10 دقیقو بیا بیا بیا رغاونه.
(* یادونه: دا لارښوونه د "مدام وانګ د اوږد ژوند چینایي کوک بک"، د سیلویا شاولین درغلیو څخه بیا چاپ شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 137 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 178 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |