د 08 01
اجزاء سره یوځاى یوځای کړئ
کیمبرلي کی اېګلوسټون د خپل ټیټ کیلوری بسته شوی هګۍ جوړونه کیدای شي د یو سخت کار په څیر غږ وکړو. مګر د پری جوړ شوي هګۍ رول کڅوړې کارولو سره، او یو څو ساده پوښښ لارښوونې به، دوی به حیرانتیا سره اسانه وي! د دوی د کور ټيټ کالوری د چینی فیستیو لپاره هڅه وکړئ.
د پیل لپاره، هغه اجزاء سره یوځای راټول کړئ چې اړتیا یې لرئ. د دې لارښوونې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د پری جوړ شوي هګۍ رول لرونکې 6) د ریفورم شوې برخه کې د تولیداتو څانګه وګورئ یا د تیلو نژدې
- 1/2 پونډه ځمکه چرګ
- یو ټوټی شنه شنه ګوبي
- 1/4 پیټ ټوټه شوی ګاز
- 1/4 د مینځلو وړ شنه شنه پیاز
- د Tbsp سویا ساس
- د غیر لرګي پخلی کول
- همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د تشناب 450 درجې ته مخه کړئ.
02 د 08
د بشپړولو چمتو کول
کیمبرلي کی اېګلوسټون د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اوږدو کې یو لوی سکیلټ وساتئ، او د ځمکې چرګ اضافه پین ته واچوئ. د کانک څخه د کوچني ټوټو ته وخوځوئ او د پنځو څخه تر اتو دقیقو لپاره یې پخلی کړئ، تر هغه چې چرګ نوره ګلابي نه وي. په داسې حال کې چې چرګ پاکوي، د قابلو، ګازو او شنه پیاز ټوټې ټوټې کړئ. وروسته، کله چې چرګ نور ګلابي نه وي، سبزیجات په پین کې اضافه کړئ، او یوازې د یوې دقیقو لپاره یې پخپله ککړئ، او دا چې ګابینه د واټنګ کولو پروسه پیلوي. د چرګانو او گوبو د مخلوط په اړه د سویا سایټ وچ کړئ، او دا ښه سمبال کړئ.
* د وخت خوندي ساتنه: که تاسو غوره کړئ، په ساده ډول د کولسلو مکس واخلئ پرځای خپل د ګومان او گاجر ټوټې کړئ.
03 of 08
د هګۍ رولونه لغوه کړئ
کیمبرلي کی اېګلوسټون بیا به تاسو د هګۍ رولونه لغوه کړئ. ستاسو په فکر دا اسانه ده! دا لارښوونې به د هرې مرحلې له لارې ستاسو د هګۍ رولونه رالوي.
په یوه فلیټ سطحه کې د هګۍ رول پاڼي په ځای کولو پیل کړئ (د هګۍ ګوښه باید هماغه ځای وي). د هګۍ ګوټ ګوټی ځای په ځای کړئ ترڅو چې ستاسو په لور یو څوک ټکي اشاره وکړي. د هګۍ د لرګي په مرکز کې د چرګانو او قابلو مخلوط 1/4 پیټ ځای ونیسئ.
04 of 08
د هګۍ رول لغوه کړئ cont.
کیمبرلي کی اېګلوسټون بله، د پوښ د کوټ کنټرول کوم چې تاسو ته یې اشاره کوي، د قوی مخلوط پوښلو پوښ. د ګوتو د مخلوط لاندې د هګۍ رول لرې کړئ ترڅو خوندي شي.
05 د 08
د هګۍ رول لغوه کړئ cont.
کیمبرلي کی اېګلوسټون وروسته، د هګۍ رول هره مربع د مرکز په لور وګرځوئ، د قابلو مخلوط مخلوط باندې. دا کار په یو اړخ کې په یو ځای کولو سره وکړئ، او بیا د بل لوري سره تکرار کړئ. تاسو به یو لفافه ترتیب کړئ.
06 د 08
د هګۍ رول لغوه کړئ cont.
کیمبرلي کی اېګلوسټون بیا، د هګۍ رول، د انګورو تر پورتنۍ لور ته حرکت کول، تر هغه چې دا په بشپړه توګه نه ویشل شوی. د لاسي پاې د خوندي کولو لپاره، ستاسو ګوتې لږ لږ اوبه سره ګړندۍ کوي. بیا یو څه اوبه د هګۍ د لرګیو په سطح باندې وخورئ، او د هګۍ رول یې په ځای کې وخورئ. دا پروسې د پاتې پاتې هګۍ رول لرونکو سره او ډکول.
07 د 08
د بکس لپاره د هګ رول رول چمتو کول
کیمبرلي کی اېګلوسټون د لوړې کڅوړې پاڼې پاڼې چې د پخلی کولو سپری سره لیږدول شوي، په لپاس کې هګۍ اچول شوي سیالونه، سیوم - ښکته ښکته کړئ. د هګۍ د سطحې په سطحه هم د ډوډۍ ډیری سپری سپری سپرایی او همدارنګه د ښی، پیچلی شیل لاسته راوړلو سره مرسته کول.
08 08
اخستل او خدمت کول
کیمبرلي کی اېګلوسټون په پاى کې، د تڼۍ په هګۍ کې د هګۍ رولونه ځاى پر ځاى کړئ، او د 15 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ، تر هغه چې د هګۍ رولونه په روښانه ډول سره رنګ شوي وي، او کرکرا. د تڼۍ څخه لرې کړئ، او ژر تر ژره خدمت وکړئ. دوی خورا حیرانتیا لري چې په چینایي کڅوړې کې ډوب شوي دي !
6 هګۍ اچوي
د هګۍ د رول رولونه 137، د غوړ 3 ګرامه، پرو 13 ګرامه، کاربس 15 ګرامه