د سپینې ذخیرې جوړولو طرزالعمل د سپینې ذخیرې څخه توپیر لري په اصل کې د هډوکي د هډوکو په ځای کولو کې توپیر لري، بلکه دوی د هغې په ځای برباد شوي دي.
واټن نور رنګ او ذائق راوړي. همدا راز مییرپوکس هم د همدغه دلیل لپاره هم مینځ ته راځي.
همدارنګه، د روميانو ځینې ډولونه د نصواري ذخیرې سره کارول کیږي، بیا بیا د رنګ او ذوب زیاتول لپاره، بلکې دا ځکه چې په رومي کې اسید د اسټیټ نسجونو په هډوکو کې مینځ ته راوړي، له دې امله د جیلن په جوړولو کې مرسته کوي.
د الزیاتو معلوماتو لپاره، د نخاعي ذخیره کولو لپاره د دې مرحلې مرحله لارښود وګورئ.
ستونزه: اوسط
وخت اړتیا لري: 5-7 ساعته
دلته دی
- د تودوخه توره 400 کیلومتره ف.
- په درنه سطحه کڅوړې پین کې د غوښینو یا غوږو هډوکو ځای ونیسئ. که تاسو غواړئ دوی یو څه د سبزیجاتو تیلو سره ډک کړئ.
- د روست هډوکي د نیم ساعت لپاره.
- mirepoix د راسته کولو پین ته اضافه کړئ او د یو نیم نیم ساعت لپاره روژی ته دوام ورکړئ. د ورستیو پای ته رسیدو سره، د روميانو تولید اضافه کړئ.
- کله چې هډوکي په ښه ډول خړوب شوي وي، د بوټینګ پین له تڼۍ څخه لرې کړئ او هډوکي په ډیره ټیټه سطحه ذخیره کې لیږدوي.
- د هډوکي لپاره پوره سرد اوبه اضافه کړئ ترڅو هډوکي په بشپړه توګه پوښ کړئ. د هر پونډ هډوکي لپاره د اوبو کوټیټ په اړه انځور.
- لوښي یو کښتۍ ته راوړي، بیا ژر تر ژره ګرمۍ ته وګرځوئ .
- د خاورو څخه ډډه وکړئ چې سطحي ته رسیږي.
- د ریستری میریپوکس سره د پوټکی سره د سپیټ ایټس سره شریک کړئ . وروسته د اسانۍ بیا ترلاسه کولو لپاره د سپیټ سټیټ ذخیره کولو ته وسپاري.
- د ذخیره ډکولو ته ادامه ورکړئ او هغه نیمګړتیاوې یې پورته کړئ کوم چې سطح ته لوړ شي. مايع به له منځه يوړل شي، نو دا يقيني کړئ چې د هډوکي د پوښلو لپاره تل اوبه شتون لري.
- د 4 څخه تر 6 ساعتو وروسته، کله چې سټاک یو شتمن، نسویری رنګ جوړ کړ، پوټی له حرارت څخه وباسئ.
- د شیشی د څو سایټونو سره د سایټ په ذریعه د شیان فشارول. که چیری اړتیا وی د تیزاب ذخیره کول ډک کړئ.
لارښوونې
- د ذخیره کولو لپاره غوره هډوکي د ډیری کارتګیجونو سره دي، لکه په نامه د "باندی" هډوکي په مختلفو پښو کې شامل دي. د ځوانو څارویو هډوکي ډیر کارټریج لري، له همدې امله د ویډو هډوکي ډیر د پام وړ دي.
- د ذخیره کولو په وخت کې تل د سرد اوبو سره پیل کړئ. دا به د هډوکي څخه نور کولیګین له منځه وړلو کې مرسته وکړي، کوم چې به نور بدن سره ذخیره تولید کړي.
- د ذخیره کښت پریږدئ، بلکې په نرمه توګه یې وساتئ. همدارنګه، ذخیره مه کوئ پداسې حال کې چې دا سمبالوي. یوازې دا کار وکړم. تاسو ټول اندیښنه ته اړتیا لرئ چې د سګرټ سکیم لوړ پوړئ، او ممکن امکان ولري چې د اوبو کچه ډیره ټیټه شي که چیرې د اوبو اندازه زیاته شي.
څه ته اړتیا لرې
- غوښتي یا هډوکي هډوکي
- د سختو لارو راوتلو پین
- ډیری ټیټ شوی ذخیره
- د تاماتو تولید لکه پاکی یا پیټ
- مایرپوس
- سلام
- میش سټرینر
- شیکولټ