د تیاره چاکلیټ Bundt کیک د چاکلیټ عاشق خوب دی. دا یو ډیره چټکه او چټکه چاکلیټ کیک دی، په ځانګړي ډول که چیرې تاسو د لوړ کیفیتکو کوکو پاؤډ کاروئ.
هم وګوره
5-چاکلیټ کیک
د کوکا کولیکا کیک او فراستر کول
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منګ مکھن (دوه لټونه)
- 1/2 1/2 د طبیعي کوکاو پاؤر ناڅرګند شوی
- 3/4 کپ اوبه
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- 1 پیټ خاکی
- 1 توغون وینلا استخراج
- دوه لوی هګۍ
- دوه کپ ټول موخې
- اوړه، د اندازه کولو څخه مخکې، 9 منون
- 1 1/2 ټپونو بکس سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- ډیری چاکلیټ ګاز:
- چاکلیټ 4 آونس bittersweet
- 1/3 کپ
- د درنو تودوخې کریم
- 1/4 د لمر د رڼا شربت
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- د 10 - 12 څخه تر 12 بټ بنډټ پین په ژوره توګه ګاز او وړه کړئ.
- په منځنۍ ټیټ تودوخه د لوټ سټسیپ کې مکھن مايع کړئ. کوکو کې اضافه کړئ، چې تر اسانۍ پورې محدوده وي. اوبه په اوبو کې او د تودوخی څخه لرې کړئ. د ګرمو کوکاو مخلوط ته، بوره، هګۍ کریم، 1 ټوپین وينیلا او هګۍ اضافه کړئ؛ تر هغه چې اسانۍ وي. په یو بل کڅوړه کې اوړو، سوډا، او مالګې سره یوځای کیږي. ټول په یوځای کې یوځای د لومړي مخلوط سره، تر هغه چې ښه مخلوط شوی وی.
- بټریټ په چمتو شوي پین کې وخورئ. د 40 څخه تر 45 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه پورې چې دا رابطې ته پیاوړتیا احساس کوي او لږ څه د پین د غاړو څخه لیرې شوي وي. په 20 کیلو دقیقو په ریکارډ کې کنده کړئ. د کیک سره په کلکه سره کیک پاک کړئ او په لوی تخته کې واوړئ.
په عين وخت کې، ګلان چمتو کوي
- چاکلیټ چوپ کړئ او په کوچنۍ کڅوړه کې واچولئ؛ یوې خواته شوی.
- د کوچنۍ سپک کریم، د جوار شربو، او 1 کڅوون وینیلا راوستنه په یو کوچني ساسنpan کې ګډ کړئ. مخلوط ککړ کړئ، تر هغه وخته پورې چې پخې شي. د چاکلیټ پرمهال ګرمي او سپک تر هغه وخته وچ کړئ. اجازه راکړئ چې کاسچینټ د خونې تودوخی ته ښه او وروسته په وړیا کیک کې چغچ کړئ.
- که چیری ډیر موټی وي، لږ کوچنی کریم سره یی کم کړئ.
* که تاسو یو معیاري بیکیک کوکو (د هالینډ پروسې یا لوړ کیفیت نه کاروئ) کاروئ نو 1/2 ټوټه چرس د وچو موادو لپاره ډیری سوډی سوډا اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 435 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 96 ملی ګرامه |
| سوډیم | 502 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 54 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |