دا چرګان شوي چرګان د کورنۍ لپاره خورا ښه خواړه یا نخښه کوي. د رخصتیو د استیناف یا د لوبې ورځی ډوډی لپاره د لوی ډلی لپاره یا د چرګانو بڼو سره ہدایت جوړول دوه ځله یا آزموینه وکړئ. د چرګانو وزرونه د تلویزیون لپاره هم ښه دي!
د خپل د خوښې بوتل لرونکي باربایټ ساس یا سوداګریزې چټک کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
د خوله کولو یا د ګوند لپاره، د بشپړ چرګانو وزر په سست ککر کې په خدمت کولو لپاره په ټیټ یا تودوخې ترتیب کې وساتئ. د تودوخې خواړه لیږدولو لپاره لارښوونې وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 16 څخه تر 20 پورې چرګونه (32 تر 40 ټوټو)
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- د سوز لپاره:
- 2 پاڼي سرسري
- 1/4 د کپ ساکر سریک
- 3/4 کپ کیچپ
- 1/2 د پیسو غلا
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- 1/4 کڅوړه توبونکو ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو وزر وړاندیزونه پرې کړئ او بیا هر یو وزر په ګډ کې نیمه کړئ.
- Preheat ډنډر او غوړ په بروکر کې پین ریکارډ کړئ. د بریښنالیک پورت دننه د ډب سره د ډپونو د نیولو لپاره.
- په یو واحد پرت کې د چرګانو وزر تنظیم کړئ په تیلو باندې ریکارډ کړئ. د مالګې او تازه ځمکې تور تور مرچ سره وخورئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې پاتې پاتې برخې جوړې کړئ او تر هغه چې ښه مخلوط وي. د چټک 1/2 1/2 غوراوی وباسئ او تر هغه وخته چې د خدمت وخت نیسي. باقی پاتې سایټ جلا کړئ.
- د چرګانو وزر د حرارت له سرچینې څخه د 6 انچو په اندازه د 10 څخه تر 12 دقیقو لپاره ډډ کړئ. دوی بیرته وګرځئ او د 10 څخه تر 12 دقيقو اوږدې مودې لپاره ډډول جاري کړئ، ډیری وخت بدل کړئ.
- وزونه په کڅوړه کې د باربایوي سایټ او کوټ سره په بشپړه توګه واچوئ. په ریکارډ کې بیرته په ځای کړئ او د څو دقيقو لپاره اوږدې بڼه کړئ، دواړه خواوو ته تودوخې بدل کړئ.
- د ساتل شویو چرګانو سره د وزرو خدمت وکړئ.
- سمدلاسه خدمت وکړئ یا یو سست ککر یا چټک ډوډۍ ته لیږدولو لپاره په ګرم یا تودوخی ترتیب تودوخه وساتئ.
لارښوونې او تغیرات
- د باربیکیو ساس مخلوط ته څو ځله د سګرټو څکولو اضافه کړئ.
- د کښت شویو چرګانو وزرونه - د مالګې او مرچ سره د وزرو د ویجاړولو وروسته، دوی د اوړو سره وریږئ او په یو روښانه رنګ لرونکي تاکید شوي کڅوړه پاڼه کې یې ځای پرځای کړئ. وزرونه د 400 دقیقې تفتیش کې د 30 دقیقو لپاره ولیکئ. وزونه وتړئ او د 30 دقيقو اوږدې مودې لپاره ونیسئ. د چرګانو سره وزو وزې کړئ او بیرته یې د بیکار پین په ځای کړئ. د 8 څخه تر 10 دقيقو اوږدې مودې لپاره ونیسئ، یا وزرونه روښانه کړئ تر څو اوږد مهاله وي.
- که تاسو یو ګوند یا د ګنډلو پیښو ته ځي، نو باید باید په بشپړه توګه پخي او ګرم شي. د پوښ په ورو ورو ککر کې وساتئ. ککر په بل کانټینر کې پیک کړئ او د درنو تیلو او کمپلو سره یې د لوازمو لپاره لرې کړئ. کله چې هر تودوخه یا سرد خوراکي توکو لیږدول، په یاد ولرئ چې زیانمن باکتریا په خورا خوراکي توکې کولی شي د 40 F او 140 F، "خطر خطر زون" تر منځ په چټکتیا سره وده وکړي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- د چټک سلیټ ککر په بارباییو سوس کې د چرګانو وزر
- د چرګانو د چرګانو وزرونه د سپلایانو پوستکي سوس سره
- میپلین چرګان
- د سيکی جیک ډینیل باربیکیو د چرګانو برمونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 5005 |
| ټول ټیټ | 287 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 79 g |
| ناڅاپه غوښه | 117 g |
| کولیسسترول | 1،674 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،203 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 525 ګرامه |