دا د کریټ پوټ چرګ سینې خپل ذائق د کرین سیسټمونو او کریمي چټی څخه ترلاسه کوي. پیاز، غوړ مرچ، او تاکستان د بیکین سره یوځای د دې چږو چرګانو ډوډۍ لپاره ذائق اضافه کړي. ځینې کریم یا شیدې د پخلي وخت پای ته نږدې د چټک په مینځ کې مینځل کیږي، یو خوندور "ګورو" چې د چرګ سره په خدمت کې وي.
د وریجو او پادا سره د چرګانو او کرکسي چرګانو خدمت کول او یا هم د ونې د کچالو سره. لرونکې سبزيجات یا سلاد اضافه کړئ، او تاسو بشپړ خواړه لرئ. دا د کورنۍ غوره ډوډۍ ده، او سست ککر دا په عملي توګه بې وزله کوي.
پیاز، غوټ مرچ، او کڅوړې "مقدس تثبیت" رامینځته کوي "د کجونو او کریوری پخولو سره تړل شوي د خوشبو سبزیانو درې (د فرانسوي مایرپوکس یو ډول) کې یو.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چټک پوړونه
- د ګوتو شنه شنه پیازونه (له 6 څخه تر 8 پورې، د شنه شنه برخې سره) یا 1 پیټ غوړ پیاز پیاز
- 1/4 کپ کټ شوي سور یا شنه بڼ مرچ
- 1 رب کڅوړی، ډک شوی
- دوه کندې د موټرو کښت بټ، ډک شوي
- 4 چرګان وړه
- 3/4 د چرګانو ورور، په غوره توګه کم سوډیم
- د 1 نه تر 2 تڼۍ د رومي ټنه
- 1 چاسونټون کریوری یا کیجون فصل کول *
- د چرګانو بې سوري شلو یا د چرګانو له 1 څخه تر 1/1 پونډو پونډو سره
- 1/4 تر 1/2 کپ کریم، نیم نیمايي، یا شیدې
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی ټیټ تودوخی کی په یو سټسیپ کې مکھن غوړ کړئ. پیاز، غوږ مرچ، کڅوړه، او بیکن شامل کړئ. کک، چټک، د 4 دقیقو لپاره. غوړ اضافه کړئ او د درې دقیقو اوږد لپاره د پخولو دوام ته دوام ورکړئ، په دوامداره توګه دوام لري. د چرګ ورور اضافه کړئ او تر هغه وخته چې پخه شي. د ریماټ پیسټ او کرولیز فصل شامل کړئ؛ ښه خوله
- په سست سکر کې د چرګانو سینه ترتیب کړئ.
- د چرګانو سینټونو په اړه د چرګانو مخلوط کړئ.
- پوښښ او لږ تر لږه د 5 ساعتو لپاره کښته کړئ، د پخلی کولو وخت په نیمایي کې شاوخوا نیمه ځړول.
- د خواړو ترسره کولو دمخه د کریم څخه ډک شوی یا د 15 څخه تر 20 دقیقو شیدی.
- د چرګانو او وریجو سره د چرګانو او چرګانو خدمت وکړئ.
* که چیرې کرونسم فصلونه مالګې وړ وي، خوند وخورئ او د موسمې وختونو سره سم کله چې کریم کریم اضافه کړئ.
یادونه: دا ترکیب په اصل کې یوازې د بیکون او شنه پیاز سره جوړ شوی و. په وروستي اضافو کې د غوږ مرچ او تاکري شامل دي، کوم چې د پیاز سره، "مقدس تثبیت" جوړ کړئ تاسو به په ډیری کلاجینج کجون او کریوریټ ډوډۍ کې ومومئ. د خپلې خوښې د خوندیتوب لپاره د ډوډۍ خړوبولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د بیکن او پنیر سره چرګ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 687 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 18 ج |
| ناڅاپه غوښه | 16 ج |
| کولیسسترول | 194 ملی ګرامه |
| سوډیم | 711 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 50 ګرامه |