د وړو چرګانو وزر په کرکیله کې د شاتو او باربیکیو ساس سره، د مسالد موسمي حالاتو سره پکا شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 پونډو چرګانو وزرونه (له 16 څخه تر 20 پورې ټول وزرونه)
- د مالګې 1 لوټ
- د مرچ 1 چرګ
- 1 1/2 د کپ باربیکیو ساس (کوم ډول ډول)
- د پیسو 1/4 شات
- د تیپسو دوه سرسری (تیار شوی یا مساله سرسري)
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
- اختیاري: 1 ډش
- Tabasco sauce (یا یو بل ګرم چاس، خوندیتوب)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو وزل کول وچ وچ د وزر قطعاتو کښینول او له منځه یوسي بیا هر یو وزر په ګډه سره د هر وزر څخه دوه برخې جوړ کړئ. د وزرو او مرچ سره د وزو ټوټې ټوټې کړئ. وزر په روښانه ډول د تیلو برریل پین په ځای کړئ.
- برویل (550 F) د هرې خوا 10 دقیقو لپاره د تودوخې څخه تقریبا 4 انچ، یا تر هغه چې وزر په ښه ډول نخښه شوي وي. د ژبو سره، وزر یو سست ککر ته د کراکري داخل داخل کړئ.
- په یوه کڅوړه کې، د باربایوي سایټ، شات، مساله سیري، د ویسټیسیریر ساس، او تببکو. د چرګانو پر سر چرګانو وچ کړئ.
- پوښښ او LOW د 4 نه تر 5 ساعتو لپاره یا په لوړه کچه 2 څخه تر 2 1/2 ساعتونو پورې.
- ګرمه، په مستقیم ډول د سست ککر څخه خدمت وکړئ، د LOW په اړه د حرارت درجه ساتل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 174 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 250 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 15 ګ |