د انارو وییناګرتیت لپاره دا ترکیب د سالکار لباس یا د چټک چټک په څیر ډیر ښه دی چې د خټکۍ یا سالم خولې باندې راوتل شوي د اشتعال یا د کورس کورس سالار په توګه خدمت کوي.
تازه یا د انارو انارو جوس به کار وکړي مګر تازه نوي وي ځکه چې تاسو د ګرنش لپاره تخمونه لرئ. که چیری تازه انارو ته کار واخیستل شی، نو تاسو غواړئ چې د چمتو کولو دمخه د شپې د شیدو او شیدو کار کول وغواړئ . دا کار ډیر چټک پرمخ ځي.
ختیځ اروپایيانو د منځني ختیځ او میترینانیا ګاونډیانو څخه د انارو لپاره د زړه وهنه جوړه کړه او دوی د ختیځې اروپا په ځینو برخو کې کرل کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 غوړ تازه یا بوتل
- انار جوس
- د 1/4 پیرو سره سره سرخ شراب
- دوه ټوپۍ شات
- 1/2 1/2 د زیتون غوړ اضافي یا د لمر ګل غوړ
- مالګه او مرچ
- د انارو لپاره، د انار تخمونه
- د چرګانو لپاره د چرګانو کڅوړه، چرګې
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی کڅوړه کې د انګورو جوس، سرکا او شاتو سره مخلوط کړئ او 10 دقیقې لپاره ځای ونیسو.
- د تیلو په وخت کې ویجاړ کړئ او موسمی فصلونه تنظیم کړئ.
- که چیرته کارول کیږي د انارو د تخمونو او چینو په مینځ کې مخلوط کړئ. د خدماتو لپاره چمتو ته تر سره کیدی. د کارولو څخه دمخه په بشپړه توګه پیل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 290 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 20 ګ |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |