دا اسانه بادام پیرود د کور د بادامو پیسټ ترکیب دی چې یوازې څلور اجزاوو او د خوړو پروسیسر ته اړتیا لري. د دې تازه، مغز باد باد پیش کولو وروسته، تاسو به هیڅکله بیا د دوکان څخه نه واخلو.
بادام پیسٹ په مارپینان کې یو مهم اجزاو دی او ډیری نور یورپی ډوله کینیا او پیري. دا ډیره ګرانه ده چې په هټیو کې وپلورئ، مګر په کور کې د جوړولو لپاره اسانه ده. تاسو به د بادامو پواسطه بادام ته اړتیا ولرئ (کوم چې تاسو کولی شئ خپل لارښوونه تعقیب کړئ ) او د دې لارښود لپاره لوی خوراک پروسیسر. که چیرې د هګۍ سپین سپین اندیښنه وي، تاسو کولی شئ د پیرودونکو ګازو کې د ګازو په موندلو کې د پیریور شوي رنګ هګۍ کاروونکي وکاروي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1.5 کپ ټوله
- بادام پاکوي
- 1.5 کپ پاڼي شکر، سکفټ
- 1 لوی هګۍ سپینه، په روښانه توګه وهل شوي، د خونې په درجه کې
- اختیاري: د 1/2 غوړ بادام استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول غوړ شوي بادام او د پوړ شوي چینی سره 1/2 غنم په لوی غذايي پروسیسر کې (لږترلږه 7 کیلوګرامه حجم) په یو پوټکی پواسطه نصب کړئ. مغز لرونکی او بوره په هغه وخت کی پروسی کړئ تر څو چي مغز مغز لرونکي خاوره وي، په وخت سره ودروي ترڅو د پروسیسر کڅوړي اړخونه وپیژني. دا کنډک به د بادامو مکھن بدلولو څخه د مغز لرونکو مخه نیولو کې مرسته وکړي، مګر بیا هم د اضافي پروسس کولو په اړه محتاط وي.
- کله چې بادام ډیر په زړه پورې ځمکه وي، پاتې نور د بورې او نبض اضافه کړئ ترڅو چې په بشپړه توګه د ځمکې بادام کې مخلوط شي.
- پروسيسر بند کړئ او د هګۍ سپين او بادام ترلاسه کړئ، که کارول کيږي. پروسيسر بېرته پرانیزي او بادام وخوري ترڅو چې د غذايي پروسس کونکي په کلپ کې سره یوځای شي.
- که چیرې دا ډیره چټکه ښکاري، یو څه نور پوډرو بورډ اضافه کړي، په یو وخت کې یو چټک وي، تر هغه چې دا اسانه وي.
- تاسو کولی شئ بادام په یو وخت کې پیش کړئ یا په وروستي نیټه کارولو لپاره یې لغوه کړئ. دا په پلاستيکي لرګیو کې لپاس کړئ او بیا یې په زپ - کڅوړه کې وساتئ. دا لاره لرې شوې، بادام پیسټ کولی شي د 3 میاشتو لپاره په ریفورمینټ کې یا 6 میاشتې په وړیازر کې وساتل شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې بادام په ترکیبونو کې د کارولو دمخه د خونې د حرارت درجه ته راوبئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 130 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 26 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |