د ریبک لپاره د مڼې د اندازه کولو فن
ځینې شیان د کور کک لپاره ډیر ځورونکي دي چې د کرایې پلورنځي ته د نورو اجزاوو لپاره د منځنۍ رالویدو مخه ونیسي. راځئ چې ووایو چې تاسو یو نوی ریستورم لرئ چې د 10 پیرو ټوټه شویو مڼو لپاره غوښتنه کوي. د پیرودنې وړاندیزونو څخه د مخه د مخنیوي لپاره، تاسو د پیرودلو لپاره څومره سایټ ته اړتیا لرئ؟ دا ستونزمن کار دی ځکه چې هر سیب د راتلونکي څخه لږ توپیر لري. دلته د مسایلو لست دی چې کیدای شي ستاسو په زړه پورې بازار کې د تولید په برخه کې ولاړ وي کله چې تاسو سره مرسته وکړي.
د ایپل مساوات او تدابیر
- 1 پونډه مڼې = 2 لوی مڼې
- 1 پونډ سیب = 3 یا 4 متره مڼې
- 1 پونډ مڼې = 3 پیال شوي شوي، کټ شوي یا کټ مڼې
- 1 پونډ سیب = 1 1/3 کپ سیپلیوس
- 1 منځنۍ سیب = 1 پیال شوي، مڼې شوي مڼې
- 1 منځنۍ سیب = 3/4 د مینځل شوي غوړ، کټلې مڼې
- 1 منځنۍ سیب = 1/2 د غوښې مټیډ مڼې
- 4 پونډ تازه تازه مڼې = 4 کپ سیپلیوس
- 4 پونډه تازه مڼې = 1 پونډه وچ شوي مڼې
- 2 پونډ تازه تازه مڼې = د یو 9 انچ پائی لپاره ډک
- 1 پونډ وچې مڼې = 4 1/3 کپ
- 1 پونډې وچې مڼې = 8 غوړي پکښې مڼې
- د مڼو یو بوټیل د 2 ګیلن تولید وچه وچ برابر دی.
د دې مساوي لیست په اساس، 10 پیال شوي مڼې مڼې د 10 مترو مڼې ته اړتیا لري. په خوندي لوري کې، یو اضافي مڼې واخلئ. تاسو نه غواړئ چې لنډ لنډ کړئ.
د لوی او منځني مڼې ترمنځ توپیر
د دې مسایلو سره ډیری کرښه اجازه ورکړئ. دوی یوازې اټکل کیدی شي ځکه چې هر مڼه یو شان اندازه نه ده.
عموما، مڼې د هغوی د قطر په اساس طبقه بندی کیږي:
- کوچني مڼې تقريبا 2 1/4 انچ په قطر کې دي
- منځنی مڼې تقريبا 2 3/4 انچو قطر لري
- لوی مڼې تقريبا 3 3/4 انچو قطر لري
کله چې شیان په زړه پورې وساتئ، کله چې مڼې کمې شوې وي، نو ډیرې نخښې په اندازه اندازه پیالو کې مناسبه وي کله چې دوی په ګوتو کې ډډ شوي وي.
ځینې مڼې ښې دي او ځینې یې خوږ دي. ځینې یې نسبتا سخت دي او ځینې یې تقریبا میاله دي. دا ډول ننګونې دا دي چې ډوډۍ پخپله د هنر په توګه راجع کیږي. که ستاسو نسخه د Apple Granny Smith لپاره یو ځانګړی ډول غوښتنه وکړي، د بیلګې په توګه - د مڼې ډول واخلئ. که دا لاسرسی نه وي، ورته ورته سخت یا خوندور سیب واخلئ ترڅو د Granny Smith apples لپاره ځای ونیسي. که تاسو نه پوهیږئ کوم مڼې ستاسو د ترکیب لپاره نومول شوي ډول سره ورته وي، د تولیدونکي مدیر څخه د مرستې لپاره پوښتنه وکړئ.
د مڼو لپاره د ترکیبونو بدیل
یوه ورځ مڼه ښايي ډاکټر وساتی، مګر کله ناکله تاسو غواړئ په بیلابیلو میوو کې وسوځول شي. کله چې تازه تازه میوه خوړئ، نو د هرې ميوې په اړه کیدای شي د مڼې لپاره بدله شي. کله چې دا د ترکیبونو سره راځي، که څه هم تاسو باید ډیر محتاط یاست. ځینې بدیلونه:
- ناک او ناکونه د ځینو پخلی شویو ترکیبونو په مڼه کی د مڼو لپاره بدلیدلی شی. مرکبونه ، ژور ميوه، پینکینګ او د میوو میوه د ناک ، ناک او مڼو څخه په متقابله توګه کارول کیدای شي.
- پاپا د تغذيې لپاره چمتو کوي چې ورته مڼې ورته د مڼو په موندلو کې ورته دي. پپیا د مڼو او ذوبو په پرتله ډیر ریشیر لري چې کله د ککبر، جیکاما، د جواني جوس، مرچ پوډر او مالګې سره په سلاد کې بوټي شوي وي.
- ښاریان د پخلی شویو ترکیبونو په کارولو کې کیدای شي د بیلګې په توګه د مڼو بدیل. په هرصورت، دوی د مڼې په پرتله کم شوي او د خوږ په پرتله کم وي، نو ترکیبونه باید سمون ومومي. د دې لیدلو لپاره یوه لاره د شهزادو، شکر، نیبو جوس او وینیلا لوب سره د اوبو په قابله ګانو کې د لومړي ځل لپاره وهل کیږي.
- تازه انیکبل د خواړو پروسس کونکي چلوي کولی شي د سیپلیو ځای په ترکیب کې ځای ونیسي. نو کولی شي خالص زردالو، شاخونو، یا کیلو شي .
- راسبرز او نوري رنګه د سیب بدیلونه د بسته شوي مفینونو او قافو کیکونو کې دي.