د وریجو د کڅوړی ناروغ، ځوان او زاړه ته خدمت شوی، مګر دا په نورو وختونو کې د کورین ډوډۍ د یوې برخې په توګه هم تر لاسه کیدی شي. د ابالون پزری د کوریا په سویلي ساحو او په تیره بیا د چیجو ټاپو په سیمو کې ډیر عام وو، مګر دا د ډیری کوریایانو لپاره د آرامۍ خواړه ده. جوک، په عمومي توګه، هغه څه دي چې د چرګانو سوپ امریکایان دي - یو آرامۍ، درملو ډوډۍ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ سپینو وريجو
- 1/2 cup abalone، د شیل څخه لیرې شوي، پاک شوي او په لرې ټوټو کې پرې کړئ
- د 1 نه تر 2 ټوټو ټوټو تېل ښکاري
- د سویا سایټ چک کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- د پخلی کولو لپاره د 3 ساعتو دمخه د وریجو تودوخه.
- د ګوتو غوړ په یو ژور یا پوټکي کې وخورئ او په ورو ورو د ابلون تندل وکړئ.
- بله، د وريجو او 6 پیالو اوبو اضافه کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
- د تودوخی په وخت کی د تودوخی کمول او وروسته پین پوښوی.
- د وریجو د رګونو د دوام په څیر د هغې په پام کې نیولو سره، له 35 څخه تر 45 دقیقو پورې سمبال کړئ.
- د وخت څخه وخت ونیسئ او وګورئ چې دا په بلبل ډبل نه کوي یا ډیر ډډ نلري.
- په موسم کې د سویا ساس سره خدمت وکړئ.
په کوریا کې د ابالون پوټریج لنډ تاریخ
مچھلی، شیلفش، او سمندر سبزيجات د کوریا میز یو لوی برخه لوبوي او که تاسو نقشه وګورئ دا وګورئ چې دا ولې: کوریا یو اپینډول دی. د پیړیو لپاره، مچھلی او شیلفش لکه کلام، oysters، او ابلون د عام غذا لوی برخه لوبولې. خواړه، ستونزمنې چې په غرنیو سیمو کې راځي، د لوړو زده کړو او شاهي محکمې لپاره ساتل شوي.
ابالون دزریج (جون کتاب بک) د چیجو (جیجو) ټاپو څخه یو ځانګړي ډوډۍ ده، چیرته چې ابیلونونه خورا زیات دي.
د جاجو اوونۍ په وينا: "د چنګلنګ جيو سرف لاندې او د لرګيو له لارې د ماهيانو د کښتيو ځنګلونه لاندې د پاکې افسانې يوه افسانه ده. دا شفتلي، د سمندر په پاکو پاکو اوبو کې د سمندر په مینځ کې خواړه ومونده، د جیجو خواړو مهمه برخه جوړوي او یوازې د شیلفش امپراتورۍ په توګه لوړ مقام نه لري، بلکه په نړۍ کې.
"د جوزون د کورنۍ په جریان کې، ابوالون امیر ته د ګرمې ډالۍ په توګه وړاندې شو، ډیری وختونه د ټینګینینونو سره یوځای چې د امتیاز خواړه ګڼل کیده. اوږدې مودې د سمندر ګینګینګ په څیر ونیول شو، د بدن لپاره بیارغونه او قابلیت. افسانه دا په ګوته کوي چې د چین امپراتور ګین شیانګ جیجو ته د ابدي ځوانانو په لټون کې سفر وکړ او د جیجو ابلون په موندلو یې، د ژوند حاکمیت اعلان کړ. "
په جوجو (جیجو) ټاپو کې ابالون او د بوان سمندر سمندر غاړې د کبانو سیمه ایزو میرمنو لخوا حاصل شوي دي چې کولی شي اوږد مهال لپاره د اوبو لاندې ژوره او ژوره پاتې شي:
د بوان هینیوو "متسیډیډ" د سمفدو لپاره پرته له کوم ساه ورکونې مرستې څخه ګټه اخلي. ډیری یې کولی شي د 20 متره ژوروالی سره، او د دوه دقیقو په اوږدو کې د اوبو لاندې پاتې شي.