ریکارډ او د مکسیکو څخه د آیوکوډز انځور انځور
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ مکھن (په خونه کې د حرارت درجه)
- 8 آون کریم کریم (د خونې په حرارت کې)
- 2 1/3 پیالونه ټول موخې اوړي
- 1/2 د چاسچون مالګې (ویشل شوی)
- 3 انچو چیلنج (ډډونه او تخمونه لرې کړل شوي)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 پیاز (ټوټه شوې کندې)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- د چرګانو مڼې د مڼو سیور انګور
- 2 طیورو راوره شیرین
- 1 ایوکوډو (ډیزاین)
- 8 آون لوبیا پنیر (یا فټا پنیر، ککړ شوی)
- 1 هګۍ (په چټکه توګه وهل شوی)
- اختیاري: 1/4 پیال د تخم تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
د امپنډا آخ جوړولو لپاره: په یو مخلوط کې، مکھن او کریم پنیر په منځنۍ سرعت تر کریمي پورې، د 4 نه تر 5 دقیقو پورې وسوځول. د مالګې غوړ او 1/4 کڅوړه اضافه کړئ؛ د ټوټې ټوټې تر څنګ یو څه راځي، نږدې 1 دقیقې. خړوب شوي اوسپنې سطح ته لرې کړئ په اسانۍ سره، یو دقیقې په شاوخوا کې وچېدل. شکل په یوه ډیسک کې، د پلاستيکې لرګیو لپاسه کړئ او 45 دقیقې یا 24 ساعتو ته وخورئ.
د آیوکوډو جوړولو لپاره او د مرچ ډکولو خوند واخلئ : د کڅوړو په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ . د اوبولو اوبو سره پوښ
د نرمو او ټپونو تر منځ د 10 دقيقو پورې وخوځوئ. چیلونه وچ کړئ، بیا وروسته په چټکۍ سره ټوټې کړئ.
په منځنۍ تودوخې کې په یوه لوی مهارت کې، تیل غوړ کړئ. پیاز اضافه کړئ تر هغه وخته چې دقیقې 8 دقیقې یې خړوبې ته خوند واخلئ لشین زیات کړئ پخلی وکړئ او دقیقې دقیقو وخت ونیسئ. په ګوتو، سرک، شکر او پاتې مالګه کې ډیریږی. پخلی کړئ او تر هغه وخته چې دوامداره شي، له 2 نه تر 3 دقیقو پورې دوام ومومي. مخلوط یوه کڅوړه ته انتقال کړئ بیا وروسته د آیوکودو او پنیس اضافه کړئ. په نرمۍ سره مخلوط کړئ او فصل د مالګې سره د ذایق لپاره.
د امپایډونو د راټولولو لپاره: د تودوخې تشناب 375 درجو ته. د ټوکر پاڼې سره د بکس پاڼه. د موم د کاغذونو د دوو پاڼو تر مینځ، د سړې ټوټې ټوټه تر 8/8-انچ پورې موټره کړئ. د څلور انچ د رایو کڅوړه سره، 16 رینټونه وویستل.
د پیړیو برش سره، د ټپونو کنډکونه د وهلو هګۍ سره روښانه کړئ. د سړکونو مرکزونو ته ډډه وکړئ. د ګردي بلې غاړې سره د کرښې په اوږدو کې د هرې یوې برخې یو اړخ ته وده ورکړئ. د ځنګل سره، د مهرونو کنټرول مهربانې کړئ.
د بیکپ پاڼې په پاڼه کې امپاسادونه وساتئ. په روښانه توګه برش د هګۍ سره پورته کوي. د بوټو تخمونه وخورئ. د سرو زرو څخه تر 20 پورې تر 22 دقیقو پورې.
د سبزيجاتو ايروکواد او پني پخي ايپادادا څخه خوند واخلئ!
که تاسو غواړئ د مټ فری میکسیکن حوصله ایز ترکیبونه هڅه وکړئ لکه دا چې، هڅه وکړئ څو هڅه وکړئ:
- سبزیج لوبیا او Feta پنیس توسټاس
- ژور رنګ شوی شنه مرچ مرچ
- د سبزيجاتو مکسیکن پوزول د کورنی سره
- ګوروټ اییوکودو مارجراراس
- د مکسیکین مرچ د پنیس فلوټس لارښوونې
- 15 د سبزیانو ټیکوس
- د شاکستانی انفریژولادس د آیوکودا سره
- حتی د مکسیک ډوډۍ خوړونکي خواړه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 297 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 346 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 6 g |