د پوپریکا ساده او د خاورې لږه مالګه د خاکو بوټانو ته لږترلږه هڅو سره د خوړلو وړ کوچني لټۍ ورکوي. وقف شوي ځایونه باید په دې پوه شي چې د پوپریککا جوڑو په ځانګړي ډول د خړور خنزیر ډیرې ذائقې سره ښه والی لري.
د کاپریکا بیلابیل ډولونه به چپس بیلابیل خوند ورکړي، له دې امله د تودوخې سره مخلوط کولو لپاره ګرم، نرم، bittersweet او حتی د پوپریکیکا سره سم تجربه کولو احساس کوي. د دې ترکیب لپاره یو ښه اضافه د سپک شوو پیپریکا ( pimenton ahumado ) څخه ګټه ده، د هسپانیا مصالحه چې د شدید او خوند خوندور ذائق لپاره د سګرټ څکولو له خوا د خوند خلیجونو څخه جوړه شوې ده؛ دا د سګرټ څښاک پرته د سګرټ یادښت اضافه کوي.
په ياد ولرئ چې دا بوپسونه په ځانګړي توګه د لامحده خواږه ملګرتيا سره ښه دي، لکه ميون سالسا يا يو چټني .
څه ته اړتیا لرئ
- 4
- د انارو غوټۍ
- 1 چاسن پوپریکا
- د چایانو ښه سمندري مالګه
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 2 ټوپۍ سبزیج یا کانال تیل
دا څنګه جوړ کړئ
- د انارو پوټکي غلا کړئ او د کاغذ تولیدو سره یې په ښه توګه وچ کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د پوکرک، مالګه او مرچ سره یوځای کیږي.
- د انارو د مخلوط سره د مرغۍ ټولی خواوو ته دواړه خواوې وویشئ. پداسې حال کې چې تاسي چمتو کوئ هغه چپۍ پرې کړئ.
- د لوړې لوړې ګرمۍ په اوږدو کې د کڅوړو لوی لوټ کړئ. کله چې د پین سطح ګرم شي، تیلو هوایی کاروونکو پورې تیل او تودوخه اضافه کړئ. د پوخ چپسونه اضافه کړئ - دوی باید په چټکۍ سره په چټکتیا سره روښانه روښانه غږ وکړي؛ که دوی نه وي، دوی یې وباسي او اجازه ورکړي چې پین او غوړ یو څه ګرم شي. منځنۍ تودوخه تودوخه کم کړئ او چپسونه یې وچ کړئ، ناڅاپه، تر هغه پورې چې دوی ښه نخښه شوي وي او دوی د 4 دقيقو په شاوخوا کې د دوی د موافقې څخه خوشې کړي. په بل لوري تکرار او تکرار کړئ.
- صندوقونه له پین څخه وباسئ او کښیناستو، د ورق سره په نرمۍ سره پوښل، تقریبا 10 دقیقو لپاره. ګرمه خدمت وکړئ.
خواړه
د سور د تودوخې اهمیت کم نه کړئ او بیا د خاکي چپس زیاتولو څخه مخکې تېل ګرم کړئ. دا چټکه تودوخه به د پوخ چرګانو سره په سمه توګه نصواري ته پیل کړي، دا به د پین په ګرمو ساحو کې هم مرسته وکړي. هغه وویل، تاسو نه غواړئ دا ګرمه ګرمه او چپۍ وسوزوئ، نو له همدې امله تاسو نه غواړئ چې د تودوخې لوړ حرارت په تودوخه واچوئ - د پین د تودوخې ګرمۍ به حتی تودوخې ته اړتیا ولري. چپس په بشپړه توګه. اوس هم قناعت نه لري؟ پوهیږئ چې د تېل پورته کول او حرارتی پاک کول به آسانه وي لکه څنګه چې کولی شي پاک وي!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 458 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 134 ملی ګرامه |
| سوډیم | 696 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 43 ګ |