خواږه، تودوخې او سپوږمکۍ، Glögg (د غږونو په څیر "glue-gh" ) د سویډن موسمي ټوکر شوی شراب ډالۍ ده چې په ټوله نړۍ کې د روح روحونه لري. ډیری وخت د کرسمس د رخصتۍ څښاک په توګه وخوړل شو، ګال بوګ د کلاسیک مفهوم او د هغه د پخوانی نورجونو اصلي اندیښنې لري، پدې معنی چې "چټک ایبر". دا غوښتي او تشناب د شراب څښل د ژمې هرکلی کوي او د ګرمې ګرمې خوشې پیپ سره ژمنې کوي. پداسې حال کې چې ډیری اروپايي هیوادونه د میوه شوي شراب سواد شوي نسخې لري، سویډن د دې خوږ څښاک څښلو په لټه کې دي چې شیان د بوربون یا ویډکا ډډ او د کارتین پوډونو اضافی اروماتوکس سره یو شی جوړوي. د آلمان په ګالویین کې موندل شوي ډیری د ګرمې ګرمۍ مسایل موضوعات ساتل، په سویډن ګالګګ کې روایتی توګه مصالحې راټولې کړې او د پوستکي، غوټی بادام او ممیز وروستی پیګ ته د ډش کولو اضافه کوي.
دا آسانه کول، د څښاک لپاره اسانه اسانه، روایتی Glögg نسخه د سرخ شراب، بوتل، د اوسپنې او د غوږونو خوندیتوب خوندیتوب او د خوږ رابطه ده. د یوټیلیډ پیښو پورې محدود ندی، ګالګګ انځور د رخصتیو ګوندونو، د ژمی د ژمی غونډو لپاره، یا په واورو ورځو کې د چټکه تودوخې انځور دی. په یوه خامه کپ کې ښه خوشحاله ژمنې، د ګالګګ هنرونه د لوړ-آټینین آراموس، سپر مصالحه او د ښی څښاک ګرمۍ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 بوتل سور شراب) سور رنګونه په ښه توګه کار کوي (
- 1/2 د کپ شکر
- 2 چټکه زینه (نارنج)
- 2 چټکي مچینونه
- د چرګانو دوه بادام (
- خندا
- 1 ټوپون
- کټ مټ
- دوه ټوټې
- زړورتیا (تازه ریښه)
- 1 لاسي ټوټې
- 8 لګۍ
- اختیاري: 1 1/2 د بوربون یا ویډکا کپ
- ګرینش: نارنج اندازه
دا څنګه جوړ کړئ
- د شراب، مخلوط بوربین یا ویډی سره ګډ کړئ، شین، نارنج ډوله، ممیزو، کټوماموم پوډس، د انګورو د ریښې یو، سلنډه چټۍ، او لیسان په دوه څخه تر 3 کوټ پاټ کې. حرارت ته 175 F (77 C) او د 2 دقیقو لپاره راشئ.
- د حرارت څخه لرې کړئ او د یو ساعت لپاره ودریږئ.
- د مصالحې لرې کول.
- په تدریجي توګه بیا پیل کړئ او د چاکچیو غوړ لرونکي، بادغیس بادام او 1 کڅوړې میسس اضافه کړئ مخکې له دې چې خدمت وکړو.
- په ننه کې د نارنج د یو ټوټې سره د ګارنشین لپاره وړیا احساس وکړئ.
د Glögg دا ترکیب آسان دی چې د وخت څخه مخکې جوړ او فشار راولي او په هوا کې فایجینټ په چټکه ګرمۍ او خدمت کې وساتئ. د میړ په موسم کې د سویډن - وړیا "سنګیریا" لپاره د ښه تودوخې سره مخ کیدی شي. د دې غوړ شوی شراب الرښوونې د غیر الکوليک نسخه لپاره، شراب او اختیاري بورډ بدل کړئ د انګور رس دوه 2 cup او د مڼو د جوس 2 پیالو سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 255 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 1 g |