د اعتبار وړ یوناني په کور کې د کور مخنیوی لپاره یو اسانه ګامونه
یو کزریز د خوړو او د څښاک د اوبو تاسیس دی چې د کانګو په خدمت کې مهارت لري او د استوګنې وړ لویه برخه (د خوړو کوچنۍ خواړه) چې ورسره ورسره ځي. تاسو کولی شئ خپل کور په مستند یوناني کزریز کې په یو څو آسانه ګامونو کې بدل کړئ.
د اوزو په اړه یو کلام
اوزو یو د زړه نازک انجیل روح دی چې د جواز لرونکی ذائق سره چې په اسانۍ سره ښکته کیږي، مګر محتاط وساتل شي ځکه چې دا قوي څښاک دی.
په بوتل کې، کاواز روښانه مایع دی، مګر کله چې د آبی کیوب یا اوبه اضافه شي، دا یو دودیزه سپینه بدلوي.
اوزو متخصصین وايي دا ځکه چې په ازو کې غوړي په الکولو کې حل کیږي مګر اوبه نه لري. هر هغه څه چې دلایل لري، د اوبو ټانګونو سره د کڅوړو مینځل د جواز خوندیتوب چک کوي، مګر دا لاهم یوه اندازه یو کارکوي.
د Ouzo خدمت کول څنګه
اوزو ټول عموما د اپریټف یا د ډوډۍ څخه وروسته د څښاک څښاک په توګه خدمت کوي، مګر دا د ملګرو لپاره یوځای دلیل دی او په هر وخت کې ښه شرکت او خبرو اترو څخه خوند اخلي. د یونانانو لپاره، په هنر کې د کازو خدمت کول. دا په ورو ورو وخوري، او د هغې د قوي کولو له امله تل د لږ تر لږه یو ګرز (د خوړو کوچنۍ ډوډۍ) سره خدمت کیږي.
Ouzo په مستقیم ډول په شاټ شیش کې کار کولی شي یا، لکه څنګه چې موږ ډیری د غوره عمر لرونکي یا لوړبال شیش سره د اوبو ډکولو سره په خټکي باندې غوره یو. اوزو په ډیری کاکوټونو کې هم یو جزو دی.
څه شی ته اړتیا لرئ پیل کړئ
ډیری یونانیان د نړۍ په کچه پلورل کیږي، د بوټیک برانډونو څخه لوی لیبلونو ته، او هر یو یې میندونکي لري. دا ترټولو ترټولو آسانه دي، او په عمومي توګه د 80 څخه تر 90 ثبوت دي.
- اچیا کلاس
- ایتنیی
- ايپووم
- میټاکا
- اوزو 12
- کامل AA 63
- پلوماري
- سمارا
- سموس پایتګورا
- د سیال رژیم
- ټیتټری
- ټریس 7
- Tsantali
- تورینوا
د شیش لوازم او Barware
- د شاټ شیشې
- د هیلبال شیشونه
- زاړه شیشې
- شیکر (د کاکټز لپاره)
- د آئس بالټ
- د اوبو خال او یا د بوتل اوبه
د خوړو کوچنۍ خواړه تل د اوززو سره خدمت کوي او کولی شي د ساده او تفصیل وړ وي.
دلته ځینې وړاندیزونه دي:
سرد نه کوک Mezethes
- مغز لرونکو او وچو ميوو
- (یوناني برچوچ)
- زیتون پیټ
- توراموساله
- ټامتو او فټا سالار
- د یوناني پنیس ټاټوبونه (ګوریریا او فټا، په ځانګړې توګه)
- د ککورمبر غوټۍ
- زيتون
- د تاماتو سلسونه
- خړور ډوډي ، خټکي، پیټي پیړۍ
هوټ میټیسټس
- بډای کچالو د لیمو سره
- وچې کچالو
- د ګرم شوي سمندري کوچنۍ برخې
- ټيټوپيټاکيا (کوچني پنيس پيز)
- سویلیلکي سکور (میمن، سور، کیچلی، مشرې، چیری رومي یا یا ستاسو د خوښې نور)
- مریجونه (تاکید شوي پوستری یا خوږ)
- خرابه پنیر
- ساګاکاکی (یونانی پنیر)
- سپک شوي ټوکر شوي کالي
اوزوکو کاکیل ریستوران
د اوززو شاټ په لوټبال کې د لوټبال په ګلاس کې اچول کیدی شي او د نارنج جوس یا لیماډ سره مینځ ته کیدلی شي.
TKO شوونکی
- 1/3 oz. ټیکیلا
- 1/3 oz. کاهلا
- 1/3 oz. اوزو
په یوه ډزو کې ګنډل
د ټوپک شوونکی
- 1/3 oz. اوزو
- 1/3 oz. ودكا
- 1/3 oz. چیری برنامه
په یوه ډزو کې ګنډل
د ولولین دماین تحقیقاتو شوونکی
- 1 oz اوزو
- 1 oz درم شراب
په ټونی ګلاس کې خدمت وکړئ.
د یونانی انقلاب شوونکی
- 1/3 oz. اوزو
- 1/3 oz. گرینډینین
- 1/3 oz. ګیلانو
په یوه ډزو کې ګنډل
یوناني شیر
- 1 برخه
- د 4 نارنج نارنج جوس
په شاکر کې د شلو 4 بکسونه واچوئ، یو زاړه او ګلاس شیان وخورئ. د لمر ټیټ اضافه کړئ، د لیم د چټک سره د ګرنشش اضافه کړئ.
یوناني ډاکټر
- 1 oz اوزو
- 1 oz ودكا
- 1/2 oz. د نیبو جوس
- 1 oz د مالټي اوبه
د شنو څلورو کیوبونو سره وخورئ، یو زاړه شیشې ته فشار ورکړئ، او د نارنج د یو ټوټې سره مینځل.
یونان میتر سکټر
- 1/2 oz. اوزو
- 1/2 oz. سپینه کریمی دی کوکو
- 1/3 oz. د نارینه رم
د برف سره وخورئ او د راکټ شیش یا زاړه شیشې ته واچوئ
جیلی بین
- 1 oz اوزو
- د سور یا آسماني رنګ ډډ (د رسسري، نیلی کراوو)
- دليمو شربت
اوززو او کډوالو په لوړبال ګلاس کې د یخ سره ډک کړئ، د لیمو سره د پاسه پورته.
ډیری یې د ارانز، پروټریو په پروډریو کې د بورډندانو څخه مننه، د پوهې او مهارتونو شریکولو لپاره.