10 د سپک کوچني کڅوړه چې ګرمې ګرمې کړي

د هغو کسانو لپاره چې د خپلو څښاک په څیر یې یو څه سوځوي

سپیلي کاکټونه زړه نازک دي او په زړه پورې خوندونو کې راځي. دا ترکیبونه لکه د ګرمې چټکي او مرچ مرچ، د حتی لږابي. دا ډیره خوند دی کله چې تاسو د خوړو سمه بیلانس ترلاسه کوئ. که تاسو یو څوک یاست چې د هر شی ګرم او تولیدوالی ستاینه کوئ، تاسو به دا څښاک وموندئ چې په ذائق کې د حیرانتیا وړ سترګه وي .

د ډیری مصالحو څخه خبر کړئ

د خوندیتوب وړ مسالد څښاک د جوړولو کلیدي سست دی. د یوې کوچنۍ مرچ یا ګرم چاسۍ سره پیل کړئ او دا چې تاسو دا څښاک راتلئ کله چې خپل خوند وخورئ. د خوړو خلاف، د څښاک ډیره مصرف د څښلو څخه د راوتلو لپاره اسانه ندي. که تاسو د شپې لومړنۍ څښۍ ستاسو د خوند غوټیو ته سوځوي، نو دوی به بیرته ونه باسي ځکه چې الکول د تودوخې شدت زیاتوي.

ډیری سیالي کوټونه د څښاک د نورو ډولونو په پرتله توازن ته ډیر پام لري. د دې دلیل لپاره، دا یو ښه مفکوره ده چې د ازموینې د ترکیبونو پیل پیل شي. د دې کولو په ترڅ کې به تاسو پوه شئ چې جالپینونس، هایټیناسوس او ګرم سټیز غبرګونونه کله چې دوی مخلوط شوي.

تاسو به دا هم یادونه وکړو چې ډیری دا ترکیبونه د خوړو یا کولر مخلوطانو سره د مسالیکي عنصر سره یوځای شوي چې یو څه اور وژغوري. د انګورو، انګور او نارنج په څیر د دې کار بشپړ او د توکیو برعکس د پامه غورځول دي.