بریسټیک د غوښینو غوښینو غوټیو څخه دی چې د سینټ د ساحې په اوږدو کې یوازې د حيواناتو د اوږو لاندې وي. د بریسیک موقف د غوښې د یوې ثابتې ټوټې لپاره جوړوي، یو داسې جوړښت چې د اوږدې، ورو ورو پخلیږي. دا د کورني خواړو لپاره دا ارزانه کټینه کټګوري هم کوي یا کله چې تاسو د خوراک لپاره لوی شمیر لري.
برسکس کولی شي توی بوی شوی، پوټکی یا پوټکی چټکی شوی یا د ډنډ لپاره د غوږونو کښینول، که څه هم زما لپاره ډک شوی تل تل ښه دی.
د سست سټ شوي بریسیک لارښوونه د هډوکو برسکټ ساتل کیږي او د ژمي سبزیجاتو، غوښینو ذخیرې سره پخیږي چې نه یوازې د غوښین غوښه بلکې بلکه د بډایه بډایه تور تورۍ پایله لري. دا د یکشنبې په ورځ د یارکشیرډ پوډیټ او غوښینو کچالو سره خدمت کولو لپاره بدیل دی. د قابله ګانو لپاره، د نوډونو یا پاستا سره خدمت کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د شګو غوړیو غوړ
- 1.5 کیلوګرامه تشناب، لرې شوي بریسټ
- 4 لوی گاجرونه، لوټ شوي، پرانیستل شوي او د غوږو کښینول
- دوه لوی زرغون پیاز، پرانیستل او په 8 ودونو کښینول
- دوه لټۍ تسکري، لوټ او غوټیو ته وویستل
- 175 ملی لیتره / 3/4 / جام پاکه شراب
- د ډوډۍ دوه ټوټه / ټول مقایسه اوړه
- 4 د لرګو لبنان، پرانیستل شوي
- د 1 لیټرو تیاره غوښه ذخیره
- 2 بڼ پاڼې
- کوچني لاس لرونکی کټ شوي، د فلیپ پاڼو پاڼي پاڼو
- 55g / 2 غوټۍ سپینې سپینې مرغومي
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 160 ° C / 325 ° F / 3 ګاز
- د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د تڼیو لوی تسلط ځای ونیسئ. غوړ او تودوخه اضافه کړئ مګر سوځول. د تودوخې په غوړ کې د بریسک ډبره وکړئ تر څو چې ټولې خواوې مهربانې نه وي او په روښانه ډول رنګ شوي وي. بریسیک لیرې کړئ او یو اړخ ته یې وساتئ.
- گاز، پیاز او تسکري د کاسررویل ډک ته وښایئ او ډک کړئ، د 2 - 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ. ګرمۍ لوړ او یو ځل ګرمو ته وګرځئ، سور شراب وویشئ. په مسلسل ډول دوام کول، تر هغه وخته پورې چې پخپل شراب کې وی، خو هغه ډک کړئ. تودوخه کمه کړئ، د اوړو په مینځ ویش او ډک کړئ. دوه دقیقو لپاره کک
- په چټکتیا سره د چاقو د پښو سره لرګی کچل کړئ او د کسسرول ډک ته اضافه کړئ. د بریسیک، غوښین ذخیره او د بڼو پاڼو اضافه کړئ. د خوارځواکۍ سره په مسلسل ډول سره راوړل. کله چې د کڅوړې سره د کڅوړې پوښ او یو لومړنۍ تڼۍ ته واستول شي. د 15 دقیقو لپاره پخپله کک بیا د 135 ° C / 275 ° F / ګاز کم کړئ .1 د 3.5 څخه تر 4 ساعتو لپاره د پخلی لپاره پخلی وکړئ یا تر هغه چې بریټیټ په سمه توګه او داوطلب شوی. د وخت له وخته چک وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې ژوری وچ نه وي. د حرارت درجه کمه کړئ او لږ ژر یوبل اوبه اضافه کړئ که چیرې دا ډیر زر ژر راټیټ شي.
- د تشناب څخه د کاسیر ډوډۍ واخلئ، د بسته بندی تخته کې بریسټ وساتئ او ګرمۍ یې وساتئ ترڅو ګرم وساتل شي. د کسسرول خواړو ته اجماع او خونه شامل کړئ. ګرمۍ اوچت کړئ او د کڅوړې ته شنه واچوئ، په سمر کې کم کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د موسمي مالګې سره د مالګې او تازه تازه تور مرچ لپاره چک کړئ.
- د بریتانیک ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، دا به لږه ټوټه ټوټه کړي مګر اندیښنه مه کوئ، دا د بریسیک طبیعت دی. د کریمي ماسډ شوي آلو او تازه موسمي سبزیانو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 650 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 113 ملی ګرامه |
| سوډیم | 599 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 42 g |