زما باور ومومئ، د دې آسانۍ سره د یارکشیرر پوډیشن لارښود تاسو به هیڅ کله تیار شوي پیرودونه وپلورئ، تضمین شوي. دا ښه ثابته لارښوونه د نړۍ په کچه کارول کیږي او د هغه ژمنې سره چې ستاسو پوستونه به زرګونه لوړ شي او هر وخت به خوندور شي.
د یارکشیرس جوړولو لپاره پټه ده، لکه څنګه چې دوی په زړه پورې پیژندل کیږي، باید په سمه توګه آرام شوي، سردی بیټرۍ په یو څه تغذیه تودوخې غوړ کې ولګوي او سمدستي په تودوخې تودوخه کې وساتل شي. دا دومره ساده ده. د کارولو لپاره غوره وریډ پوټکي، د بکس ټوپۍ یا د بکلو غوړ دي. ځینې ځینې د سبزیجاتو تیلو لیری کوي مګر دا په غیر معمولي توګه نه کارول کیږي که چیرې دا کار ونه کړي.
د یارکشیرر پوډینګ د برتانوي قزاقانو ترکیب دی او د انګلستان د ملي ډوډۍ لویه برخه، روسټ بیف او یارکشیرنډ پوډیشنونو څخه یو دی، د سیمه ایز ډوډۍ سره د ملي (او نړیوالو) استیناف غوښتنه کوي.
په هرصورت، د یارکشیرز پوډونه تل د یکشنبې په جریان کې د خدمت کولو اړتیا نلري، دوی د مینې مینځلو ډوډۍ چمتو کوي، ماشومان په ځانګړې توګه د ګورو سره مینه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 هګۍ (لوی، په یو کیلو کې اندازه شوی)
- د شیدو یو شیدو (ستاسو اندازه اندازه هګۍ ته ورته مقدار شیدو)
- 1 کپ اوړه (د ټولو مسایلو اندازه / د اوړو اندازه په هګیو اندازه کړئ)
- د مالګې پنچو
- د غوږو دوه غوړ (یا د غوښینو غوړیو یا سبزیجاتو غوړ)
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ د حرارت درجه تر ټولو لوړې درجې ته ولیږدئ، مګر د 230 درجې C / 450 ° F څخه زیاتې نه وي یا غوښه ممکن سوځوي.
- هګۍ او شیدې په لوی لوی کڅوړې کې وخورئ او د مالګې غوړ اضافه کړئ. کوم چې په بریښنا سره د بریښنا د لاس ډوډۍ یا د لاس ویش سره وي. د 10 دقیقو لپاره ودریږئ.
- په تدریجي ډول ورته اوړه د شیدو او هګۍ مخلوط ته ورسیږي، بیا بیا د برقی لاس ډوډۍ یا لاس لاس په کارولو سره د ګوتو وړ بیټرۍ لکه موټرو کریم جوړوي، که چیرې کوم ډنډونه د تاکونو له الرې تیریږي بریالیتوب
- بیټرۍ پریږدئ لږ تر لږه د 30 دقیقې لپاره په پخلنځی کې آرام وساتئ، که امکان ولري اوږد پورې - څو ساعته پورې.
- د غوړې ټوټې، تریپ یا نیم ټنه سبزیج غوړ د خپل غوره شوي York Yorkshire pudding tin، یا په تغذیه کې د 4 x 2 "/ 5cm سوراخ ټین یا 12 سوراخ مفن ټین او تودوخې کې ځای ونیسئ تر هغې پورې چې چربی سګرټ څکول کیږي. بلټر یو بل ښه ویستونکی د سړې اوبه 2 ټبونه اضافه کړئ او د ټانک هره برخه دریټ ډک کړئ او په تکرار سره په چټکۍ سره بیرته راشئ.
- تر څو دقیقو 20 دقیقو څخه د سرو زرو نازیانو تر څنګ پخلی وکړئ. وروستی ګام بیا ځل بیا تکرار کړئ تر څو پورې چې ټول بیټر کارول کیږي.
- په یارکشیرډ کې، پخه رواج په دودیز ډول د ګریرو سره د ستارټر ډک په توګه د غوښې او سبزیانو لخوا کارول کیږي. اکثره کوچني پیډونه چې د مفین ټینونو کې پخي شوي د غوښې او سبزیانو سره په ګډه کار کوي.
- د یارکشیرډ پوډونه ښه ښه نه راځي، بټری او وچه کیږي.
دا نسخه د الین لیم څخه راځي، د یارکشیرډ پودوز په نړۍ کې یوازې د نړۍ لیکوال دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 148 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 143 ملی ګرام |
| سوډیم | 362 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 8 g |