د آسټرالیا ورځ د جنوري په 26 نیټه د هیواد په شاوخوا کې لمانځل کیږي. ملي رخصتۍ په مختلفو لارو کې جشن کیږي. په ګډون د کنسرټونو، پریښوونو، ساحل ګوندونو، باربیکیو او پلور پلور. په استرالیا کې د دودیزې ورځې ورځ په 1788 کې په سډني کې د لومړي ځل لپاره د ځمکې لیږد یادونه کوي چې په نتیجه کې یې د لویدیځ بریتانوي استعمار څرګندول. د آسټرالیا ورځ هم د کلتوریزم، تنوع، او روڼتیا لمانځي. کوم څه تعقیب دي د یو شمیر خاص ډول د آسیا ترکیبونه د دوديز ورځی خوندورانو لپاره دودیز توکی شامل دي.
د 06 01
پایلوواالینا Zapassky / E + / ګټي انځورونه Pavlova د نیوزی لینڈ ملي ملیس دی. دا نازک کیک د آسټرالیا او نیوزی لینڈونکو ترمنځ د لوی بحث بحث دی چې دواړه دواړه د خپل اشغال ادعا کوي. Pavlova د مرشميلایي مرکز سره د میوه کڅوړو او میوو په مینځ کې د میرینګ شیل دی. دا په مناسبه توګه د روسیې اما بیلیروینا، انا پایلووا، په 1926 کې د نیوزی لینڈ څخه لیدنه او په 1929 کې آسټرالیا څخه وروسته نومول شوی و.
02 د 06
لیمونټونتپ 10 / ګټي انځورونه لنمسمن د هر استرالیا د کوچنيانو یوه قوي برخه ده. کوچني سپنج کیک په چاکلیټ شاکن کې ډوب شوی او بیا په بې ځایه شوي نیکروټ کې ځای پرځای شوی. دا وړو درملنه د ښوونځي په میلونو کې پلورل کیږي او په ټول هیواد کې پلورل کیږي. پدې ورځو کې Lamingtons هم په سوداګریز ډول تولید شوي، مګر دوی د کورني نسخو په څیر ښه نه خوند اخلي.
03 of 06
د لمر روسټA چټک لیم روسټ. سارا ډینیلسن ګټي انځورونه 04 06
خواړه پائیټپ 10 / ګټي انځورونه د غوښې پواسطه په استرالیا او نیوزی لینڈ کې د یو غیر معمولی خواړه په نظر کې نیول کیږي. او پداسې حال کې چې په تیرو کلونو کې ذوق وده کړې، دا د دواړو هیوادونو په زړونو او خونو کې یو ثابت ځای لري. پنبه د ځمکی غوښه، پیاز، او ژوروالی او د توږو د چټک سره (کیچپ) سره ډک شوی.
05 06
کچالو پائید ډیرو پیلو هټیو کې غوره، انفرادي پیسونه د مچیو او غوړ ډک شوي او د زرو زهر شویو کچالو سره پوښل شوي.
06 06
بیړ شوي مایع او چپسکب او چیپس. ایس وانګوایو په ساحل کې مچھلی او چپسونه د څو کلن ایشیا او د کیو د خوښې وړ دي. کب معمولا په روښانه، زرغون بیټرۍ کې لیږل کیږي (ډیری وختونه د بئر سره جوړې شوي) د ګرم چپس یا آلوټا سکیلونو سره چې په مالګه او سرک کې پوښلي دي.