دا ټیټ کرسټی د یا هم د خوږو تورونو یا سپوږمکیو (لکه quiche) جوړولو لپاره کارول کیدی شي. د ټوټې ټوټه کولو لپاره خورا اسانه ده، نو د لویو تورونو جوړولو لپاره ښه دی د 6 څخه تر 10 انچو پورې.
ځینې ټیټ کرسټان د مکھن، شکر او هګۍ په جوړولو سره او وروسته په اوړو کې مخلوط کوي. دا طریقه یو ناڅاپي پیري تولیدوي چې د لنډ سیسټم په نوم یاديږي، کوم چې د لنډو کوکيز سره په دوامداره توګه ورته والی لري. په ډیره حیرانۍ سره دا کار ستونزمن کوي چې یوه لویه برخه راوباسي، له دې کبله د کم مصرف پیري معمولا د وړو تورونو لپاره کارول کیږي.
لاندې د کرسټسټ کرسټ لارښوونې د بیلابیلو میتود څخه کار اخلی. لومړی موږ شکر او اوړو سره ګډ کړئ، بیا مکھن د اوړو په مینځ کې واچوئ او بالاخره، هګۍ او اوبو کې مخلوط کړئ. دا ټوټه د کار کولو لپاره اسانه ده، له دې امله دا د لویو درملو جوړولو لپاره غوره دی.
ټیک: دا یوه ښه مفکوره ده چې هر څه شنډ کړئ - اوړو، ستاسو برخی، تاسو کولی شئ د پیل څخه وړاندې تاسو خپل کار سطح د برخ سره پیل کړئ. همدارنګه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د غنمو لپاره د ډیجیټل پیمانه په کارولو سره د اوړو وزن وزن کړئ. د حجم اندازه کول لکه کپ دومره ډیر خراب دی ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې ټوخه دقیقه کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 400 ګرامه پیوري غوړ (نږدې 3 پیال)
- 1½ لرګی ناڅاپي مکټ نیم انچ انچ کیبل کیږی، په فریزر کې ککړ شوی تر هغه چې ډیری سړه وي
- 2 هګۍ
- د تیپسو نیم ټنه نمک
- د شلو نیم ټنه شینګ
- د 4 ټپونو سرد اوبه
- 1/8 د چاسن ونینلا رګ (یوازې د خوږو تورونو لپاره)
- د شلو درملو ټپونو توره شوي نیبو زین) یوازې د خوږو تیرو لپاره (
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، اوړه، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ.
- د پیري کڅوړې په کارولو سره، مکھن مکړه ته وخورئ تر څو چې د مکھن غوړونه د وړو کچرو د اندازې په اړه وي.
- په یوه جلا کڅوړه کې، هګۍ د اوبو سره ووهلو، او د وینیلا او لیمز زین اضافه کړئ که تاسو یې کاروي.
- اوس د هګۍ مخلوط غوړ ته ورسوئ او په چټکه سره د لرګي سپون سره مخلوط کړئ تر څو چې ټوټه سره یوځای شي کله چې تاسو یې وخورئ. د ټوټی څخه ډک مه کوئ، یا کرسټ به ډیر سخت وي.
- ټوخه ټوټه په دوه یا دری مساوي ډولونو سره یوځای کړئ (لاندې یادښت وګورئ) او بیا هر یو یې په یو ډیسک کې وینډوئ.
- د ټوټې ټوټې په پلاستيک او شیل کې لږ تر لږه دوه ساعته دمخه کارول، یا تاسو کولی شئ په شپې کې شپې ته ورشئ.
یادونه: دا ترکیب د دوو 10 انټیټ ټرټونو یا درې 9 انچ ټیټ لپاره کافی دی. نو دا تاسو سره دی چې تاسو غواړئ چې ټوخه ویشئ. که تاسو د راللو مهارتونو په اړه ډاډ نه لرئ، دا دوه په ویش، حتی که تاسو 9 انچ ټیټ جوړ کړئ، ځکه چې تاسو د خوندیتوب لپاره ډیرې کچې سره مخ شئ کله چې تاسو ټوخه وینځئ.
همدارنګه د ميوې، محافظت یا کریم کري د جوړولو لپاره د دې چټک پائی کرسټ وګورئ.
د تارتر ترکیبونه:
حیرت انگیز پائی ترکیبونه:
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 3040 |
| ټول ټیټ | 204 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 120 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 58 ګرامه |
| کولیسسترول | 905 ملی ګرام |
| سوډیم | 3،680 میلی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 267 g |
| غذایی فابریکه | 39 g |
| پروټین | 64 ګ |