د بادام مخلوط په نرمه کیک کې لکه لکه په پیریری کې ډک شوي دا یو ګټونکي دی. د پکاو بادام تورټ مستقیم دی چې لا تر اوسه د خوند او فرینچ په پخلنځي کې یو کلاشینیک جوړوي.
د بادامو خاوره نسخه د چاپی وړونکی، د خوړو د چای وخت وخت درملنه کوي او د نوي یا چانتیل کریمر یو ګیروپ سره دا یو ګټونکي میسټ ته بدلوي.
د دې ډیری ډیری ډیری توپیرونه شتون لري، په ځانګړي توګه د تارتی آس پوومیم چې په کې مڼې شاملې دي.
څه ته اړتیا لرئ
- پیري:
- د 1/4 پیالو غوړ (ټول هدف)
- 2 چټۍ شاکر (وړل شوي)
- 1/2 د چایانو نمک
- 7 چټکی پوسته (سرد)
- د چټکیو اوبو (سرد)
- د بادامو ډکول:
- 1 کپ کریم (درنه)
- 15 ټوټې شګې
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 د چاسن وینلا استخراج
- 1/4 د چایانو بادام راوستل
- 1 ټوپون بادام شراب
- 1 کپ بادام (ټوټه شوې)
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د اوړو، چینی، او مالګې سره یوځای مخلوط کړئ. د پیریري کڅوړه، لوی تاکید رنګ، یا د پلس په ترتیب باندې د خوړو پروسیسر کارول، مریخ مکړه په اوړو کې پریږدئ تر هغه پورې چې دا د څو څو اړخیزو پوړونو سره د موټرو ریت سره ورته لیدل کیږي. سرد اوبه په مخلوط سره وځنډئ او په ځیر سره ځینې وختونه وغورځوئ، تر هغه چې دا د یو بل سره یوځای جوړوي.
ټوخه په دوو بالونو کې جلا کړئ، لږ څه د موټرو ډیسک شکلونو کې لوټ کړئ، له پلاستيکي لرګیو سره لپاس کړئ، او د هغې سره کار کولو دمخه څو ساعته لپاره شیل واچوئ.
Preheat د تشناب 375F ته. رول او ټوټې ټک کړئ ترڅو د 10 انچ فلیټ ټیټ پینټ فټ سره سم یو لوی څراغ جوړ کړي. په ټیټ کې دایره فټ او د پین اړخونو ته پورته کړئ. د ټوټې وزن یا وچې میوې سره د ټوټې قطار کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې دا کړئ. پائی وزنونه لرې کړئ او شیل د اضافي 5 دقیقو لپاره وخورئ. د پیري شیل، لا تر اوسه په تیارو کې، په مینځ کې کښینول.
په منځنۍ ساټینpan کې د ټیټ منځنۍ تودوخې درجه جوړه شوه، تر هغه پورې چې کنډک په بشپړه توګه له مینځه وړل کیدی شي کریم او شکر سره یوځای کړي. د تودوخې څخه ډنډ وباسئ او د مالګې، وینیلا استخراجي، بادامو استخراج او بادام شراب کې تثبیت کړئ. کله چې خوندیتوب شامل شي، په خټکیو بادامو کې سره یوځای شي.
ګرم بادام تیار شوي پیري ته ډک کړئ او د 30 څخه تر 35 دقیقو پورې یې وچ کړئ، تر هغه چې دا د سرو زرو نصواري وګرځول شي او ډک شوي وي.
ټیټ ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره د تار تار ریکارډ کې واچوي. د خونې په حرارت کې خدمت وکړئ، یا په ریفورجینټ کې د خټکی څخه مخکې خدمت وکړئ. د ښه آيس کریم یا کریم سره د پورته په څیر خدمت وکړئ.
تغیرات:
د انفرادي تارټونو جوړولو لپاره، او د 14-20 دقیقو لپاره 375 کې پکښې. ټیټیټونه هغه وخت ترسره کیږي کله چې دوی د سرو زرو سره وي او ډکول د کوچني کوچني کوچني پینټونو ډکول دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 366 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 48 ملی ګرامه |
| سوډیم | 150 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 5 g |