هرڅوک د کلاف بیف ویلینګینګ پیژني، له همدې امله، د ځانګړو پیښو لپاره مناسبه او د شپې په میز کې یو نندارتون دی. د کلاسک ویلینګینګ لپاره دا ترکیب د نامتو شیف جیف بکر څخه د ریپون په څیر د بزګرانو او شریک آن آن بوټو او میراث میټس څخه راځي. که څه هم دا نسخه د دوو لپاره ویل کیږي، نو د څلورو د میز لپاره یې سمه ګناه کوي، جیف وايي.
ما د ویزین د یوې ټوټې لپاره وچ وچ غوښه غوښه کړې چې یو ښکلی، خوندور، خوږ غوښه او کار دی، نو په دې ترکیب کې ښه ده. د غوټی غوټی د ویناوو مرکز دی چې د هډوکی څخه دی او ډاډ ترلاسه کړی چی د ویلینګینګ لپاره د کارولو لپاره حتی یوه ټوټه برخه ده، د لیارو د مرکز څخه مینځ ته کیږی.
څه ته اړتیا لرئ
- د ایکسینټینټ 1 x 550g د ویروس په څیر یا د بې ځایه سیډل په څیر
- 5ml بوزۍ یا غوږه چربی چې غوښه کې مینځ ته راځي
- د 300 ګرامه پاریس نسوور مشروم
- د کیلې 2 قضیې، پرانیستل شوي او ډیریږي
- 1 کلو لرګی کچی شوی
- 10 د تورونګ پاڼې، کټ
- 25 ملی میتر شیری یا مایررا
- 25g ناپاک بستر
- د سمندر نمک او تازه تازه تور تور مرچ
- 2 د سپوږمکۍ پینکیکونه، تقریبا 30 سانتي متره قطر
- 350g د مکفیر پف پیریري
- د هګۍ هګۍ د 5 ملی شيدو سره مخلوط شوې او وهل شوې
دا څنګه جوړ کړئ
د لرګیو څکولو څرنګوالي:
په نرم ګرمۍ کې 10g کې میوه او لیزن نرم کړئ. د مرغیو څخه اضافه کړئ، تودوخه پورته کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټول رطوبت لاړ نشي.
شیری اضافه کړئ او یو ځل بیا وچ کړئ. د مالګې او مرچ سره مخلوط او فصل چک کړئ. د کټورو ټرګونګ اضافه کړئ او په یوه لوري کې ښایسته کړئ.
څنګه د وينسن پخلی کول:
ویسین په ډیر ګرمۍ ګنډلو پین کې وخورئ، د مالګې او مرچ سره سیالي وکړئ تر هغه چې یو امیر رنګ جوړ شي.
پاتې مکھن اضافه کړئ او غوښه یې د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې په غوټۍ کې واچوله. د پین او شیل څخه لرې کړئ تر څو چې ټوټه ټوخه وي.
ویل ویلینګ راټول کړئ:
پیوری د 30 سانتي متره مربع او 5 ملی مترو موټرو ته اوږد کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې پیري د غوښې او لرګیو دواړو خواوو لرې کوي.
ټیم او پینکیکونه په پیري کې ځای پر ځای کړئ، او د 10 سانتي مترو پیریري کنډک په پورته او ښکته کې پریښودل شي. د پینکیکونو په اوږدو کې د قابلیت یوه نسخه پرته وغورځوئ
غوښینه غوږ ونیسئ د دوه اړخیزې لارې د لارښوونې دوهمه برخه. د چرګانو کنډک د هګۍ او شیدو سره مخلوط کړئ.
د پیري تیښته نه ساتلو ته پاملرنه وکړئ، په نږدې راتلونکي کې پیل وکړئ او پارسل یې په ټول ډکولو سره تکرار کړئ. په نرمۍ سره د پوښۍ کنټرول مهربانه کړئ ستاسو له کوچنۍ ګوټ څخه بهر کارولو څخه
په تدریج سره مهر شوی کنډک ته یو میز په رنګ کې یو خوندي مهر جوړوي. اضافي پیري 10 ملی متره له پوښ څخه ټک کړئ.
په تیره بیا پیري په تیزه چاقو سره په نښه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د پیري په وسیله نه ځئ او ډک کړئ.
د هګۍ او شيدو مخلوط سره برش کړئ، ځای په ځای کړئ چې د ټوکرۍ کاغذ سره لینډ کړئ او په پری تفتیش کې تندل کړئ، 185 کیلو ګرامه فټس ته نږدې 30 کیلو ګرامه، پیري باید خوند وایستل شي او سپکاوی شي کله چې پخلی شوی وي.
د غوښې ترمامیتر استعمالولو سره، د غوښې حرارت درجه وګورئ چې 54C باید د 10 دقیقو لپاره بیرته وروسته پاتې شي، ویلینګینګ له 50C څخه تفتیش لرې کړئ که تاسو ګلابي غوښین ویلینګټون غواړئ.
وينسن، او د غوږ غوښې غوږې او د نورو ميرايانو غوښه د فارميسسن آنلاين لخوا امر کيداى شي