د جواني جوس، لہسن، او کلینټرو ذائق په آسانۍ سره د چرګانو سینه مینځ ته راځي. موږ د دې نسخو لپاره د هډوکو په ویشلو چرګانو سینونو کې کارولې، مګر تاسو د چرګانو برخې یا حتی د چرګانو بې وزلو سیسټمونو څخه کار اخیستی. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د بې وزلو لپاره د 20 څخه تر 25 دقیقو وخت کم کړئ، د چرګانو سینونو اندازه او موټی پورې تړاو ولري.
دا مرمۍ به د چرګانو چرګانو ټوټو یا ټول پښو لپاره هم ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 د چرګانو سينې حصونه (هډوکي)
- 1/4 کپ
- نباتی غوړی
- د لیم ټیټ (لامله ګرده شوی)
- 1 1/2 پاڼي
- د لیمو شربت
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- 3 لله لرګین (مستعم منعه)
- د 1/4 غوړ تازه سلیټرو (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو په لوی پلاستيک کې د غذایي موادو د ذخیره کولو کڅوړه یا پوښۍ پوښل شوی. د سبزيجاتو تېل، د جواني زين او جوس، مالګه، مرچ، لوسن، او کلينيټ سره ګډ کړئ. مخلوط په بکس یا کانتینر کې وخورئ او چرګ په ښه توګه سره کوټ کړئ. کڅوړه پوښ کړئ یا د بکس مهر کړئ. د 2 څخه تر 4 ساعتونو لپاره ریفریجینټ د خړوبولو لپاره، له وخته وخت څخه تیریدل.
- توره توره 375 ف (190 C / ګاز 5).
- د 13 - 9 -9-by-2-inch baking pan یا په رمټ شوي بسته پاڼه کې د ورق او سپری سره په نرمه توګه د غیرسټیک ډک سپری سره.
- د پوستکي په برخه کې د چرګانو، پوستکي خواوو تنظیم کول.
- د 40 څخه تر 50 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر چرګانو لږترلږه 165 (73.9 C) په فوري مطالعه کې ترمامیتر، د چرګانو او چرګانو نورو تولیداتو لپاره لږترلږه دحرارت درجه .
4 خدمت کوي.
لارښوونې او تغیرات
- د چرګانو له مینځه وړل د بې وزلو سیسټمونه - د پلاستيکي لرګیو د چادرونو تر مینځ د چرګانو سینه ګړندۍ کړئ او په نرمۍ سره یې د یونیفورم موټی ته پونډه کړئ. د چرګانو مرغمه د لارښوونې سره سم د منځنۍ لوړو تودوخې لپاره، یا د مستقیم تودوخه په اړه د منځنۍ تودوخه تودوخه 400 یا 400 ګرامه چرګ چمتو کول، ډیری وختونو ته حرکت، یا تر هغه چې لږ چرګ لږ تر لږه 165 (73.9 C) ترمامیتر ولولئ.
- د لیم زین او جوس د نیبو زین او جوس سره ځای پرځای کړئ او د محاصره سره د سیلیلانت بدل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1381 |
| ټول ټیټ | 84 g |
| تغذیه شوی غوښه | 20 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 38 ګرامه |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 407 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 134 g |