دا تیتلی رنګ کښین زرغون لوبیا د یو غوره استینافګر لخوا هڅول کیږي کله چې یو ځل په سان فرانسسکو کې میګنولیا پب درلود. پب هغوی د ځینو مچیو چرګانو سره یو ټیټ او چټک کنډک سره خدمت وکړ، او که تاسو ځینې چیری ټیمونه په لاس کې لرئ، دا یو ښه، مګر اختیاري دي، برسیره پردې.
د ډوډۍ لیکونکی او د زړه بوټو لیکوونکی د جولیټ شیش معرفي کړنلاره دلته په کار وړل شوی: په تیتمیل کې یو ډوب او بیا د مځکه پورته غوړ کې یو ټوټه، لکه د ترټولو غوره مرغلی چرګ په څیر. په ګرمو غوړ کې چټک ډب د کوټ کرکرا ساتي او په شنه شنه لوبیا کې د پام وړ خوږه راوړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- شنه لوبیا
- 1/2 کپ تیتلیچ
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- 1/1 cup cupmeal
- دوه ټپونو
- د بکس پاؤډ
- 2 د تیپاس دوه مالګې (د هغې د زیاتوالي لپاره ډیره برخه، د سمندر سمندري مالګه غوره شوي)
- اختیاري: 1/4 چاسچین سینین (اختیاری مګر خوږه)
- غوړ (د خوړو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- شنه شنه لوبیا خټکی او وچه کړئ. له هرې سختې پایلې څخه ټیم واخلئ او که چیری تاسو د لوب لوبیا لرونکی وي هغه ریښتونی سوری لوبیا دي چې د سخت دریځ سره د دوی خوا ته ښکته وي، ډاډ تر لاسه کړئ چې دوی له هغه څخه وباسي. لوبیا په یوه منځنۍ کڅوړه کې وساتئ، تیتر کې ولیکئ او لوبیا یې د تیتر سره یوځای کړئ ترڅو په مساوي توګه یې کوټ کړئ.
- د اوړو، کانټینټل، د پکاو کڅوړه، مالګه، او کینی په لوی کڅوړه یا د ریزالبل وړ پلاستيکي بسته کې ګډ کړئ. شنه شنه لوبیا وچ کړئ (یا په ساده توګه دوی د تیتر څخه بهر واخلئ) او دوی د اوړو مخلوط کې یې وخورئ ترڅو په ښه ډول سره کوټ کړئ.
- په پراخه کچه د درنو وزن نږدې 350 کیلومترو ته 375 کیلومترو ته رسیږي. د تودوخي د اندازې ساتلو لپاره د تودوخې سمبال کړئ. د ترمامیتر کار واخلئ، یا د حرارت درجه ازموینې یو له شنه شنه لوبیا سره: تیل باید په سمدستی ډول د لوبیا په شاوخوا کې واچوئ، مګر سرغړونه نه وي) بله بله اختیار یې د لرګیو چوند کارول دي: تیل په شاوخوا کې یې سمدستي خو په سرغړونه نه.)
- د میوو څخه اضافه اوړه اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو یې ګرم تیلو ته اضافه کړئ. یواځې د خونې په یوه واحد پرت کې تېل په تیلو کې اضافه کړئ، نو دوی د خونو حرکت ته نږدې ځای لري او د تیلو څخه ډک وي (او ډیری یې ندي اضافه شوي چې دوی د تیل د تودوخې ډیره ټیټه ده!). تاسو احتمال لرئ چې په بسته کې کار وکړو. لوبیا ته تر هغه مهاله چې دوی منځنۍ خړوبې ته زرغون وي او لوبیا داوطلبي وي، تقریبا 3 دقیقې. لوبیا یا د وړی سپی څخه کار واخلئ د لوبیا لیږدولو لپاره د کاغذ تولیدو په ځای کولی شي. هغوی د مالګې سره وویشئ او ګرمۍ ته خدمت وکړئ. پروسې د هر پاتې پاتې لوبیو سره تکرار کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 215 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،202 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 8 g |