د ژور خواړو اسپرګوس لپاره د اسپرګوس ټول لارې ... تلویزیون (آرشیف آرټ) د دې ژوندی لارښود د اپریل په میاشت کې په سټټون کې د اسپرګوس فیستیو (چې اوس د سان جوکو آسپرګس فیسټینټ په نامه پیژندل کیږي) کې کارول کیږي یوازې یو لاری دی.
دا نسخه ساده ده. تازه اسپرګوس سپی په بییر بټر کې ډک شوي او د رفتار د خوشحالۍ بدلون لپاره ژوره غوړ شوی. لوی، موټرې سپی معمولا په فیستیوال کې ژورې خواږه کیږي، مګر ځینې یې د ګوتو ډنډونه غوره کوي، له دې امله انتخاب ستاسو څخه دی. یوازې یاد ولرئ، چې د ګوتو د سپینو لپاره د تاوان وخت لنډ وي. په آسانۍ سره دا د بیری بیټر ریستورم وساتئ ترڅو د نورو سبزیجاتو سره او همدارنګه د سمندري او چرګانو تیلو سره کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د غوړ کښتۍ
- 3/4 کپ ټول موخې اوړه
- د چرګانو نمک 1
- د چای تور غوړ مرچ
- 1/2 غوږ سپینه مرچ
- 1/2 د چایانو د تیلو ماڼۍ
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- دوه لوی هګۍ سپي
- 2/3 کپ بیر (سرد، فلیټ)
- 3 پونډه اسپراکوس (2 کپ، خام، بشپړ، پاک او پاکې سپینې پاې یې ایستل شوي)
- د 3 څخه تر 4 پورې د انارو غوړ (یا د خوړو لپاره اړین اندازه)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه ژور مایع یا ژور فریري کې، لږترلږه دوه انچه د غوړ تیل (یا هر هغه چې تولیدونکی د ژور فریري لپاره سپارښتنه کوي) 350 درجو ته لوړه شي.
- په یوه اوږد کندې کڅوړه کې) هغه څوک چې د اسپرګوس سپی په بشپړ ډول سره ځای پر ځای کړي (، د یو بل سره د کپ کانټیک، 3/4 کپ ټول موخې اوړو، 1 د چرګو مالګې، 1/4 طلا غوښه مرچ، 1/2 د چرګو سپین سپینه مرچ، 1/2 د چایانو د تاکستان مالګه، 1/2 د چای پکایا سوډا، 1 کڅوړه کڅوړه پوډر، دوه لوی هګۍ سپیان، او 2/3 پیټی ژور بیر بیرته تر هغه چې ښه مخلوط وي.
- Dip asparagus spears، په یو وخت کې، په بټریټ کې او په چټکتیا سره دوی ګرم تېل ته واچوي.
- د دوه دقیقو لپاره یا د سرو زرو خړوبو لپاره ژور غوړ بدلول اړین نه دي.
- د کاغذ تولیدو په واسطه پاکول او پداسې حال کې چې تودوخه تودوخه وخورئ.
د رپو سرچینه: د اسټګټون اسپرګوس فستیوال (Celestial Arts Publishing) لخوا "Asparagus ټوله لار ... تل". د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1955 |
| ټول ټیټ | 193 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 33 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 89 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،033 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 16 ج |