که تاسو په ترکیه کې سفر کوئ او د بورسا ښار ته یې سفر کول، د هیواد څلورم لوی ښار، تاسو باید د سیمې خلکو په څیر ترسره کوئ. د ترکیې ترټولو غوره سیمه ایزې ناڅاپي خوندیتوب څخه ډډه وکړئ - د غوږو غوږو سیسټنټ ، چې د "کیسټین شیکري" (Kes-tahn-EH 'she-keyr-EE) په نوم یادیږي.
د فرانسې خواړه کې د مارون ګالیکز په نوم پیژندل شوی، د ګرمو غوږو سیسټنټ د سلګونو کلونو لپاره د ترکيې په دې ژوره تاریخي سیمه کې ځانګړتیا وه.
دا مچۍ بیرته 1300 بجو پورې اړه لري کله چې بورسا د عثماني امپراتورۍ مرکز و. نن، د بورسا څخه بډای شوي سینهټونه په ټول هیواد کې مشهور او په نړۍ کې له 70 څخه زیات هیوادونو ته صادروي.
خلک له پراخو او لویو څخه راځي ترڅو په جور او د شیدو د غوږونو کڅوړو بکسونه په کور کې خوند واخلي او ځانګړي ډالۍ ورکړي. نو ولې ولې د نورو شیانو په مینځ کې د شیدو غوږو سیسټټ کیپټول ول؟
یوازې د دې لپاره چې په ترکیه کې ترټولو غوره او سږکال سیسټم د بورسا په شاوخوا کې د غرونو، ځنګلونو ساحه څخه راځي. هیڅ حیران نه ده چې دا د "شنه" ښار په نوم هم پیژندل کیږي.
که تاسو دا نشو کولی چې بورسا ته واستوو، ټول نابوده. تاسو کولی شئ په ترکیه کې ډیزلي شوي سینه جوړه کړئ چېرې چې تاسو یې یاست.
دا د چمتو کولو لپاره واقعا ساده دي. ټول ته اړتیا لرئ ښه کیفیت لرونکی، تازه تازه غوږونه، شین او اوبه.
ترټولو ستونزمنه دنده دا ده چې د هګۍ او پاکولو لپاره دا سمه وي چې سسټینټ ټول پاتې شي. د دې دودیز ترکیب اعتراف هڅه وکړئ او د تاریخ خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کیلوګرامه / 2.5 پونډ لوی لوی، تازه سیسټم
- د پنځو کپ بوره
- د 5 کپ اوبو
- 1 ټیټ. وینیلا استخراج (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- لومړی، د غښتلی چاقو په کارولو سره د سیر شوی کنډک سره، د سسټینټ بهر خارټونه لرې کړئ.
- په یوه لوی ساسینpan کې "پخی شوي" سینهټونه ځای پرځای کړئ او د اوبو سره یې پوښ کړئ. اوبه د کښت لپاره راوړئ، بیا تودوخه ټيټ کړئ او پریږدئ چې سینهایټونه په Scalding اوبه کې کښیني تر هغه چې داخلي جبران نرم شي.
- سیسټینټونه وچ کړئ او پریږدئ ترهغه پورې چې دوی په سمه توګه کافي نه وي. بیا وروسته، په احتیاط سره د داخلي جبران ځای پرځای کړئ.
- په یو بل ساسن کې، اوبه، شین او اختیاری وينیلا سره یوځای کړئ. د شیخ خټکی تر هغه وخته پوری چی د شیدو پواسطه خټکی واخلی. د وړو غوږونو غوږ ونیسئ او تودوخه یی ټیټ کړئ. اجازه ورکړو چې غوښین د سکال اوبه کولو څخه پرته د څښاک پرته د دوه ساعتو لپاره ناست وي.
- د دوه ساعته وروسته، د سټ څخه پین وباسئ او دا د 24 ساعته لپاره ناست شئ. د 24 ساعتو وروسته، یو سیسټم معاینه کړئ. دا باید ډیر داوطلب او خوږه وي مګر لاهم د هغې شکل ساتي.
- تاسو کولی شئ د قام شوي سینمینټ سره یوځای د شربت په یوه ګلاس کې ذخیره کړئ، یا د شربت څخه هر یو لیرې کړئ او د آرشینیکي ورق په مربع کې یې لرې کړئ.
- د مینځلي غوږو غوږوټ د قافو سره ډیر ښه ښکاري او ښکاري ښکاري چې په آرشیف پلوه ترتیب شوي. تاسو کولی شی د کینډی بکسونو سره په رنګ شوی ورزشی کیښودل شوی کڅوړه سیسټن ډک کړئ او دوی ته ډالۍ ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 153 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |