تاسو باید په هر اوړی کې دا تازه تازه ټامتو سوپ جوړ کړئ، ستاسو د باغ یا د بزګر مارکيټ څخه ټیمونو څخه کار واخلئ. د انګورو له لرې شوي روميانو څخه جوړ شوي سوپ داسې څه نه دي چې لا تر اوسه د لمر څخه ګرم دي. دا ستاسو د ماشومتوب د کنډوم ټاموس سوپ په څیر هیڅ شی نه خوښوي!
دا سوپ هم ښه دی، همدا رنګه دا په اوړی کې جوړوي، په 2 یا 4 فټ برخه کې ځړول کیږي او د ژمي په مړو کې خوند اخلي. د تودوخې لپاره، په نیمه شپه کې د فرج په ځای کېږدئ، بیا په ساسسن کې ځای ونیسئ او په نرمۍ سره تودوخه ونیسئ، تر څو پورې چې سوپ 160 سانتي متره د خوراک ترمامیتر کې ورسیږي.
د ځینې کورني سکونونو یا ځینې ماین پاک شوي لرګي ډوډۍ سره خدمت وکړئ. یو ښه شنه سلاد، د کښت شویو مریو او ځینو کوچنیو مڼو سره ټک شوی، د دې ساده خواړه به ښه وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 پیاز
- 2 لابین لشین، مینه
- 6 غوښین غوټیان، تخمونه او کټ
- 4 روما رميټان، کالي شوي دي
- د چرګانو نمک 1
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
- 2 غوړي چرګان یا سبزیج ذخیره
- دوه چټک پوړونه
- دوه چنده غوړ
- 1/2 د چاسن نارنج جست
- 1 ټوپون د تازه تلویزی پاڼو پاڼو مینځ ته راوړل
- یو چاسون
- تازه تايم پاڼې
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په درنه ساسیکین کې، د تودوخی غوړ او د پخلی پیاز او لرګی تر داوطلبۍ پورې.
2. د ټیمونو، مالګه، مرچ او ذخیره دواړه ډوله کړئ، او د 20 دقيقو لپاره یې غوڅ کړئ.
.3 د فشار سوپ د یو ښه سټینر له لارې؛ د سالمونو مخنیوی وکړئ.
.4 په سټینټ سټینینټ کې، مکھن وچېدل او اوړو اضافه کړه. پخلی وکړئ او 2-3 دقیقو لپاره یې ډوب کړئ ترڅو روپ جوړ کړي ترڅو سوپ ډیر کړي.
.5 د روميانو مخلوط 1/2 کپ اضافه کړئ. پخلا کړئ او تر هغه پورې ډډ کړئ.
.6 د روميانو مخلوط شامل کړئ او پخلي کړئ او د وايش د غوړ سره ډک کړئ تر څو چي مخلوط ګرم او لږ لږ وي.
په نارنج جزو کې، د تلویزیون او تیمي پاڼو پایلې، او خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 250 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 496 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 7 g |