دا بیکن ډک شوي بریسټیک چمتو کول ساده دي. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې په سمه توگه یې د بانس سکارو یا د پخلنځی جامو سره سم مهر وکړئ، او تاسو به هر فرصت لپاره یو داوطلب او مزایط بریک لرئ. زه سپارښتنه کول غواړم او په سینڈوچ کې هم کار کوم.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوښينو غوټکي، تقريبا 8-10 پونډه / 3.5-4.5 کيلوګرامه
- د 3 سایټ بیکون
- 1 منځنۍ سپین پیاز، کم شوی
- 2 لله لرګین
- 3 پاڼي / 45 ملی لوری نسویری شیر
- 1 چرس / 15 ملی لیتر کوشیر مالګه
- 1 چغلان / 15 ملی لیتره تور مرچ، ځمکی
- 2 ټپونو / 10 ملی لیتر پپریکا
- 1-2 د بانس سکرو یا د پخلنځی جامو
دا څنګه جوړ کړئ
.1 برسکټ د عادي په توګه چمتو کړئ . د بکس په څنډه کې د بریسټ کښینۍ کړئ دومره لوی لکه جیب چې تاسو کولی شئ پرته له بل لوري څخه وویستل شي.
.2 د نسوور شکر، مالګه، پوپککا، او تور مرچ د برش دننه ته یو څه کمربند راټول کړئ.
.3 بریتانیک د پیاز، بیکن (نخشې)، او منحل شوي لہسن سره پوښ کړئ. د بانس د سکرو یا د پخلنځی جامو سره پاک جیب.
.4 سګرټ چمتو کړئ. تاسو به د بریسټیک غوښتي چې د 8-10 ساعتونو لپاره د 200-225 درجو په تمه ووځي. F.
(93-107 درجو سی)
.5 د مصطفی ګوتو ته د بهر بریسټ په برخه کې تطبیق کړئ. په سګرټ کې ځای ونیسئ او تر هغه وخته مه وخورئ چې داخلي حرارت د 185 درجې درجې ته رسیږي F. (85 درجې سی)
6. هر کله چې مناسب حرارت ته کښل شوي، د سګرټ څخه بریسیک لیرې کړئ او په محافظه توګه د المونیم ورق کې لرې کړئ. اجازه راکړئ چې د 20-30 دقيقو لپاره د ټوټې ټوټې کولو لپاره وړاندې کړئ.
7. دا بریسټیک خورا کم شوی دی او په خپل میز کې د سټیټ سټیس سره کار کوي. په هرصورت، دا یو لوی سینڈوچ هم جوړوي. د معمول په توګه سلس او په ځای په ځړیدونکو سیالیو بونونو یا لوی لوی ډوډۍ کیښودل شوي او د ګرمې چټک سره لوړ وي. تاسو به یو بریسټ، بیکن او پیاز سینڈوچ ولري چې لاړ شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1172 |
| ټول ټیټ | 60 g |
| تغذیه شوی غوښه | 23 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 436 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،003 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 138 g |