د فارم تازه تولید، کښت شوي سور، او د تار د هیل ریاست څخه نور
شمالي کیرولینا د هغې د ښه خوړو لپاره مشهور دی. د خښ شوي خاکی څخه غوره کابینه ته، د تازه څخه د ساحې تولید لپاره تیار شوي غوڼدې. په شمالي کیرولینا کې د ځایي خواړو لپاره د کروندګرو بازارونه او نورې سرچینې ومومئ.
01 د 09
شمالي کارولینا موسمي میوه او سبزيجات
د برانډیین ټامات. عکس © مولی واټسن وګورئ چې په شمالي کیرولینا کې د شمالي کارولینا تولید لپاره د دې الرښود سره په موسم کې دي.
02 د 09
د شمالي کارولینا بزګرانو بازارونه
کولرډ ګرینس. عکس © مولی واټسن د شمالي کیرولینا په اوږدو کې د ډیری ډیری کروندګرو بازارونو موندنه د شمالي کارولینا بزګرانو بازارونو ته د الرښود سره ومومئ.
03 of 09
د شمالي کیرولینا ځانګړتیاوې: بلیو کیک
بلیو کربز. انځور © کیان انځورونه، د ګټي انځورونو لخوا د اجازې کارول کیږي د شمالي کیرولینا ساحل او دباندې ډبرې د نیلبي کیکونو په کور کې دي. دوی په ښه توګه پیاوړي شوي، خړوب شوي، او د پکنیک میز په جوړولو سره د هر چا لپاره د شاوخوا راټولولو او د غوره کولو لپاره ډیر خونه لري. دا یو سست او خورا سخته قناعت لري.
04 د 09
د شمالي کیرولینا ځانګړتیاوې: پاک شوي سور
پاک شوي پوست لرونکي. Photo @ Rita Maas / FoodPix، د ګټي انځورونو څخه د اجازې کارول کیږي مخکې له دې چې زه په شمالي کارولینا کې خدمت وکړم د سرکو سپک شوی باربایټ درلود - په تیره بویه کې زما په ویاړ وم. په تیرو دوو لسیزو کې یې دا نه خوري. اوو ښه ده. کله چې زه فرصت لرم نو د ضایع وخت وخت نیسم.
د سخت بارکیو مینه وال به د سرینګ سایټ توضیحات وغواړي چې کارولینا باربیکیو ته ډیر خطر لري، ډیر داوطلبی.
د خپل کارولینا باربیکیو جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې مخکې د کرولینا بارباییو روب سره پیل کړئ مخکې له دې چې د کارولینا باربیکیو سوس (یا تاسو کولی شې د کارولینا ریډ سایس لپاره یو لارښود غواړئ) اضافه کړئ، د دې لپاره چې د کارولینا پوالډ پوارک یا Piedmont Pork شوی.
دلته د کیرولینا پوست شوي پوارک په اړه نور هم ولولئ.
05 د 09
شمالي کیرولینا د خوړو ځایي خواړه فیسبوکونه
شمالي کیرولینا ډیری خواړه جشنونه لري. که څه هم دوه حیرانتیاوې، هر یو د اکتوبر په میاشت کې کیږي. لومړی د نورډرډی ښار کې د شمالي کارولینا سمندري فستیوال په لینګینګټن کې د شمالي کارولینا باربایج فیسټیوټ راځي.
06 د 09
Raleigh-Durham، د شمالي کیرولینا ځایي خواړه
د Raleigh-Durham سیمې د آیس کریم د هټۍ، د سیمی د لینځلو کنترول او د شمالي کارولینا باربیکیو مشهور معرفي کولو ځایونو کې ځای لري.
هغه څوک چې خواړه لیدل کېدای شي د بډ ایډ لخوا د سهيلي کلینیکونو لپاره د محلي کرهنیزو تولیداتو سره چمتو شوي یا د مثلث سفر کولو لپاره د خوړو سفر ودرول شي.
07 د 09
چارلوټ، شمالي کیرولینا ځایي خواړه
چارلوټ دی، لکه څنګه چې تاسو تصور کولی شئ، د ځینې لوی جنوبي سویلي کورونو لپاره. یا د چارلوټ کروندګرو بازارونو څخه په ډیری ډیری، د پلورلو له لارې خپل ځان وخورئ.
نه پوهيږئ چې د کروندګرو مارکيټ څخه ستاسو د غلا سره څه وکړي؟ په چارلوټ کې د پخلنځي کلاس هڅه وکړئ.
08 د 09
شمالي کیرولینا د ځایی خوړو سرچینې
نور شمالي کیرولینا سیمه ایز خواړو ته لاړ شئ:
- د چاپیریال د کرهنیز سیسټم مرکز، کوم چې د "وړیا فورک" لارښود لپاره د downloadable وړ وي شامل دي
- Edible Piedmont، د زړه پورې ټولنه څخه یو ویاړونکی غړی چې په شمالي کیرولینا کې ځایي خواړه پوښل
09 09
شمالي کیرولینا فشریز
د شمالي کیرولینا ساحل د ځینې خوړو سمندري کور دی. د ځان لپاره د ځان د ترلاسه کولو یوه لاره د وینګین مایټ سره یوځای کول، د ټولنې لخوا مالتړ شوي کبونه د ریلغان درهام په سیمه کې فعالیت کوي.