دا جیتیټ سینټرو د موسمی ټیمونو د چټی او د ځمکی غوښه یو ساده ترکیب دی، د کامل موززارلا پنیس د نیولو سره پوره کمال ته پکی شوی. تاسو ممکن غواړئ د مکرونوني کارولو په ترکیب کې کار واخلئ، یا د منی پینی یا ورته تیوب لرونکی پاستا څخه کار واخلئ.
ټول هغه څه چې تاسو ته اړتیا لرئ دا پخه زیتتي ډوډۍ یو ښه خوړونکی ډوډۍ جوړه کړئ د لرګیو ډوډۍ او یو ساده پوستکي سلاد دی. د سيز سلاد به هم ښه وي. دا د پوټریټ ډوډۍ سره د لیدو لپاره خورا ښه ډوډۍ ده. یا دوه سینسرونه جوړ کړئ او د بلې ورځې لپاره یې ضرب کړئ.
تاسو کولی شئ پدې پنیس کې توپیر ولرئ. د کاسرر مخلوط او ټاپ کولو ته ځینې پاریسین پنیر اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 آون زیته پاستا
- 1 1/2 پاڼي
- د زیتون اضافي غوړ
- 1 پونډه لوبیا لوبیا (د ځمکې چک یا د ځمکې ګرد)
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 1 شنه غوږ مرچ، کټ شوی، د 1/2 پیټ
- 1 کولی شي (14.5 औون) ډډ شوي ټانګونه، بې ځایه شوي
- 1 کولی شي (8 منډې) د روميانو چټک
- 1/2 د چرګو وچوالی پاڼی خټکی، خټکی
- 1/2 د چاچیو وچو پاڼه اګګانګو، خړوب شوی
- 1/2 د غوږو لیسه پاؤر یا کوچني کلو لینډ، منډول
- 3/4 د چاسبون مالګې، یا چک کول
- 1/4 کڅوړه مرچ، یا چک کول
- 2 cups (8 منډې) ټوټې شوې موززریلا پنیس، ویشل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- د زېرمو لارښوونې وروسته زیټی په اوبو ککړ اوبو کې وخورئ. ښه وخورئ او ګوښه کړئ.
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- د 2 1/2 / 2-کوټ بیک بیکک ډوډۍ په روښانه ډول مکھن.
- پداسې حال کې چې زیته پالنه کوي، د زیتون غوړ په لوی سکیلټ کې یا پینټ ټوټې کړئ او په منځنۍ تودو باندې یې ځای ونیسي. کله چې تېل ګرم وي، د غوښينو غوښه، پیاز او شنه شنه غوښه شامل کړئ. کک، تر پیاوړتیا پورې محدوديت پورې اړه لري او غوښین نور ګلابي نه دي. اضافی غوښه وچ کړئ او بیا روميان، د روميانو چټۍ، باسیل، اګانګ، د لشین پاؤډ، مالګه او مرچ شامل کړئ. یو ټوکر ته راوړل
- د پکا شوي پاستا او نیم موززارلا پنیس اضافه کړئ. مخلوط چمتو شوي بیکیک ډوډۍ ته انتقال کړئ.
- د پاسپورټ ترټولو مهم د پاتې موزیکارلا پنیس سره.
- د زیټی کسټروال د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې، یا تر ګرمو او بولو پورې پکښې ونیسئ.
لارښوونې او تغیرات
- د زونی موکرونی ، تنینی پاستا، یا منی پینی سره د زیتی ځای بدل کړئ، یا ورته پاستا شکل وکاروی.
- د اضافی 8 آون اضافه کول د سایټر د جوسرو لپاره د رومي بټیو څخه ترلاسه کیدی شي.
- د ځمکی غوښه د 1 پونډه لوی اطالوی سایج، ځمکی ترکیه، یا د ځمکی ویزه سره بدل کړئ. د پیاز او غوږ مرچ سره نسوور.
- د غوښې د سینسر لپاره د اضافی 1/2 ملی پونډه غوړ یا اطالوي سایج اضافه کړئ.
- د موزیزلاین پنیر د پزا پنیر مخلوط، د ایټالیا پنی مخلوط، یا پوښد او موززیلایلا سره ځای پرځای کړئ. که چیرې تاسو غواړئ اضافي ډیزاینلاین پنیر غوړ کړئ.
- مخ په وړاندې کولو لپاره، د کسیک چمتو کول، په ژوره توګه د ورق سره پوښ کړئ، او ریفورم کړئ. د پخلی کولو څخه شاوخوا 30 دقیقې مخکې د ریفورم څخه بهر واخلئ. د لارښوونې په توګه، د تودوخې او بولو پورې تر سره کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 488 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 99 ملی ګرامه |
| سوډیم | 620 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 36 g |