څه ته اړتیا لرئ
- 1 5-6 پونډه / 2.5 کیلوګرامه بې وزلي مرچ
- 1 چرس / 15 ملی لیتره کوش یا د سمندر خاوره
- روب:
- 2 پاڼي / 30 ملیونه
- سپين زرغون شګه
- 2 ټپونو / 30 ملی لیتره ټول تور تور مرچ
- 2 ټپونو / 10 ملی لرګیو غاښونو تخم
- 1 کڅوړه / 5 ملی ګرامه پپرکا
- یو چاچون / 5 میلی لیلین پوډر
- 1 کڅوړه / 5 ملیون پیاز پیاز پوډر
- MOP:
- 1 cup / 240 ملیون بوټبن
- 1/2 کپ / 120 ملی لوری روښانه نسویری شیر
- یو کوچنی پیاز، خالص شوی
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتر کیچپ
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره د جوار شربو (غوره تر تیاره)
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره نسواري سرپرسته
دا څنګه جوړ کړئ
1. د رګوبی کولو لپاره، د مرچ کڅوړه کې د مرچروکارس او غاښونو تخم ځای ونیسئ. په کوچني کڅوړه کې منځنۍ پوړ او ځای ځای کړئ. د پاتې رژیم اجزاء اضافه کړئ.
2. د ساکر مرچ ټوله د رګونو سره، په پلاستيک کې لپاسه او په ژمي کې په 12 څخه تر 15 ساعتونو پورې ځای ونیسي.
.3 د ریست څخه د فرج څخه لرې کړئ او غوښه پریږدئ چې د خونې د حرارت درجه د 30 - 45 دقیقو مخکې له مینځلو سره ودریږي. مخکې له هغې چې د تګ په لور ولاړ وي د کوشیر مالګې سره موسم .
.4 پداسي حال کې چې روسټ آرام کوي، په منځنۍ کڅوړه کې د MOP لپاره د ټوټې عناصر. د چمتو کولو لپاره چمتووالی ونیسئ.
د روټیسیریا د کارولو لپاره د Preheat Grill او لارښوونې تعقیب کړئ. خوندي روست د روټیسیریا رال په اړه او د مستقیم ټيټ تودوخه د 3 1/2 تر 4 ساعتو لپاره وچ کړئ. داخلي حرارت باید لږترلږه د 145 درجې F (63 درجې سی) وي کله چې ترسره شي. د پخلی کولو لومړی ساعت وروسته، د پخلی پاتې وخت لپاره د هر 20 دقیقې لپاره MOP استعمال کړئ. روټیسیریا څخه روسټ لیرې کړئ، ورق سره پوښ کړئ، او 10 دقیقې مخکې د مصرف کولو مخنیوی وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 756 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 284 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،249 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 96 ګرامه |