دا د بیری شویو سورکونو پرته د سګرټ نه پرته او د څو ساعتونو لپاره د پخلی کولو وخت دی. تاسو به د داوطلبۍ، د خوږ خواږه ډوډۍ سره یوځای پای ته ورسیږئ چې اصلي جذب یا کښته شوی وي او د سایډیچ ته اضافه شوي، د کریمي کالسلا ښه ښکلا سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 پونډه (900 ګرامه)
- د بور توریلوین
- 1/4 کپ (60 ملی لیتره) پیپرکا
- 3 پاڼي (45 ملی لیتره) د مرچ پوډر
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) د ځمکې جغرافیه
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) مالګې
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) نسووره شیر
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 توغندي (15 ملی لیتره) د ځمکې اګغانو
- 1 تڼۍ (15 میلیونه) تور مرچ
- 1 چرس (15 ملیون) شکر
- 2 ټپونو (10 ملی لیتره) کیڼین
- 6-8 هیمبرګر بنډ
- ګرینش:
- باربایه ساس
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د وچو موادو سره یوځای مخلوط کړئ او ټینالوزین ته یې وسوځوئ. اجازه راکړئ چې څلور ساعته ولاړ شئ.
د Preheat Grill.
.3 کله چې ګل په تودوخې ساحه وي نو په غیر مستقیم ډول د 35 دقیقو لپاره (یا د داخلي حرارت درجه 160-165 درجې F / 70 څخه 75 درجې C ته رسیږي)، کله ناکله مخ په زیاتیدو سره، مګر محتاط وساتئ چې د ډیری ډبرو ډیری زیان ونه خورئ .
.4 کله چې د یوې تختې تختې ته لیږدول ترسره شي، د 5 -10 دقیقو لپاره آرامۍ پریږدئ، او ډیری غوټۍ ته پرېږدئ.
.5 د غوټو په واسطه د ګرمې باربایوي سایټ او د کولسلا سره د سر لوړولو خدمت وکړئ.