دا برګرونه چټک او اسانه دي چې چمتو او پخپله ځمکه کې پخلی وکړئ. د ورزشیشیر سایټ او یو کوچنی نسوری کوچنی برګرونه یو څه ښه ذائق بولي. دا برګران د دې سوادیم ریمولایډ سوس یا چپوټ میټینیز سره هڅه وکړئ.
د 15٪ څخه تر 20٪ د غوړ مواد او مناسب پخلی به تاسو ته د جوارو، ډیری ذائقانه برګرانو درکړي. چوپۍ او سانسورونه هم مهم دي، او تاسو به لارښوونې لاندې یو شمیر وړاندیزونه ومومئ.
هم وګوره
د خوړو مصئونیت: د داخلي حرارت درجه د برګرانو لپاره
څه ته اړتیا لرئ
- د 1 څخه تر 1/1 پونډه د ځمکی غوښه، 80٪ تر 85٪ ډډ
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
- یو چاسون چې د سپینې شیر پیکل شوی، اختیاري
- 1/2 د چایانو نمک
- د تور چای اندازه د تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ګل ډوډۍ
- تر هغه مهاله چې ټول مخلوط شوي ټول توکي ګډ کړئ.
- مخلوط په 4 یا 5 پټو کې شکل کړئ. ستاسو د ګوتو سره، د هر برگر په منځ کې داخله کول.
- د هامبرګر ګرین په هر اړخ کې شاوخوا 5 دقیقو لپاره، یا تر سره شي.
- که وغواړئ، تر ټولو لوی برګر د کم وزن لرونکي پنیر سره تقریبا 1 دقیقې مخکې د ترسره کولو دمخه.
- ستاسو د خوښې ټپنګونو او سټیسونو یا سپوږمۍ سره د ماښام شوو ویشلو څانګو کې خدمت وکړئ.
د پورتنۍ وړاندیزونه
- ککړ کک شوی بیکن
- د ټامتو سلائسونه او تاوان
- مرچ جیک پنیس، سویس، کیددر، امریکایی، بلیو پنیس، یا معینټر
- د جلپینو مرچونو رنګونه
- ټوټه شوي پیازونه
- د میوو پیاز کیلو
- کارمل شوي پیازونه
- خراب شوی بیل مرچ یا پوبولان
د ماهر ټکي
- لوړ چربی د جوزیر برګر معنی لري، مګر دا هم د منلو وړ ده. د بورډ کولو لپاره اصالح کولو لپاره ستاسو د بربین قطر ته د 1/2-انچ په اندازه لوی غټ جوړ کړئ.
- د ټولو یونیفورم اندازه د برګونو لپاره، وزن یې وزن کړئ یا د آری کریم کریم څخه کار واخلئ ترڅو د هر برگر اندازه ونیول شي.
- که چیرې غوښه وڅیړل شي، خپل لاسونه د اوبو سره وچ کړئ لکه څنګه چې تاسو د برګر شکل کړئ.
- په نرمه کرهڼه پیاز، کټی بیک بیک، یا د برګر مخلوط کې پنیر اضافه کړئ.
- د کنګل کولو لپاره، د پسته په پاڼه کې د پښو بندول او بندول. کله چې برګر ګرم وي، دوی په یو کانټینر کې ځای پر ځای کړئ، د موم د کاغذ پاڼې په واسطه جلا شوې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 327 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 126 ملی ګرامه |
| سوډیم | 152 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 40 ګرامه |