داوطلب او مزی لنډ لنډیزونه د مڼو بوی دی او د غوږو غوږو غوږو، د ګازو، ګازو او سبزیانو سره سبا لري.
د غوښينو غوټیو کم ریبونه تندري-ورو ورو مینځل کیږي او بیا د سبزیانو لپاره زیاتیږي. دا د ماسشید او یا هم د شیدو شویو کچالو سره خورا ښه خواړه کوي. کچالو سره د ګازو سره یوځل غوږو ته اضافه کړئ یا د ډډ رټاباګ اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 نه تر 4 پونډو لنډ ربونه (په درې انچ ټوټو کې کم کړئ)
- 2 یا 3 ډیری د کزیر مالګې
- 2 یا 3 ډیری مرچ (تازه ساحه)
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- د 2 مڼو سیب سایډ (یا د مڼه کڅوړی ناڅاپه)
- 1 1/2 د غوښينو غوښينو غوږو
- د چرګو غوړ (سایه پاڼه)
- 1/2 د غوږو تیمم (وچ شوی)
- 1 لوی پیاز (کم شوی کالی)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1 منځنی پیاز (کم شوی)
- 1 د ماشوم ماشوم ګاز
- 1 پیټ شوی کڅوړی
- ګارنش: پورسي
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب د 300 ف
- د مالګې او مرچ سره وریځئ. د اوړو سره غوږ ونیسئ.
- تېل حرارت کړئ په یوې کندې کڅوړه کې یا د لوی تڼۍ خوندي سکیلټ یا د هالنډ تڼۍ په منځنۍ تودو باندې. په غوټۍ کې غوښین لنډ ریبونه اضافه کړئ. کک، ډیر وخت ته دوام ورکوئ تر څو ټول اړخونه ښه وي. د مڼو سیب، غوښین ورور، بوټس، کټز پیاز او لرګی سره اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل
- د 3 1/2 ساعتو لپاره د لنډو بڼو لپاره پاټ پوښ کړئ او ورسته کړئ. لنډ ډنډونه له پین څخه لرې کړئ او وروره د لوی ساسینpan یا د هالنډ تڼۍ ته فشار ورکړئ. اضافه غوړ بند کړئ روښانه شوي توب ته راوړي، بیا په منځنۍ تودوخه تودوخه کم کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ لږ څه کم کړئ.
- د پاتې پاتې پیاز، کڅوړې او ګازو غوږ ته اضافه کړئ. پوښښ او د 20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وساتئ، یا تر هغه چې سبزیان داوطلبی وي.
- وړو ریبیو غوږ ته راوګرځوئ او تودوخه یی ګرم کړئ.
- پورسش سره د خدمت لپاره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د سونګو سره د سست کوکونکي لپاره د سرو زرو لنډیز
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1647 |
| ټول ټیټ | 115 g |
| تغذیه شوی غوښه | 47 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 56 g |
| کولیسسترول | 353 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،014 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 51 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 101 g |