ایا د کوم بل نوم نوم د خوږ وړ وي؟

یو لپ یا دوه؟ که څه هم ډیری ښه کیفیت لرونکي کارکونکي خپل پیاوړی او تور تور اخلي، د ډیری لخوا د خوړو یو څه د خوږ یو څه اضافه کوي. د سپین او نسوور شکر تر مینځ توپیر څه دی، او هغه څه چې تور "توربینډو" شکر دی؟

سپينه شګه

سپين زرغون ترټولو عام مډر دى چې په چاى يا قافو کې کارول کيږي. تاسو کولی شئ په منظمه ګنډل شوي شکل کې سپین سپینګ ترلاسه کړئ، یا د ګوتو د کنډک یا کنفینشنر شین په څیر لوړې ځمکې.

پوند شوي بورډ په ساده ډول د ساده څښلو د خوړو لپاره نه کارول کیږي. سپين زرغون د شبي بڼ څخه پروسس شوي ترڅو ګندونه له منځه يوسي، بيا وروسته فلټر شوي، کرکيله شوي او وچ شوي وي.

د غنمو شین

براون شکر زما شخصي خوښه ده. زه په قافو کې لوی ذائق خوښوم. دا د منظم سپینې شکر ته د پولو د زیاتوالي په واسطه جوړ شوی، چې دا ډیره غوړ جوړوي او نور د سپینو شکرو په پرتله ډبره کولو سبب کیږي. ما اوریدلي چې په کانتینر کې د سپینې ډوډۍ یوه ټوټه به ستاسو د خړور شاک نرم شي.

خامه شو

خامخا شکری شین رنګ سره ډیر ورته دی، مګر دا د شکرو څخه چې په سپین رنګ نه وی پروسس شوی. نو دا د طبیعي ګولۍ محتوا لري. دا په خوند کې د خوږو شکر په پرتله روښانه ده، مګر جوړښت ډیر ګومار دی (تقریبا د کوزیر مالګې په څیر).

توربینډ شوگر

د خام شکر لپاره بله نوم چې پورته یادونه وشوه. د خام چینی لپاره نور نوم Muscovado او Demerara شکری دی. دا د لفظي پلوه ورته ندي، مګر دا هغه تولیدات دي چې د شکر پروسس کې مختلف پړاوونه لري.

د دوی ترمنځ توپیر لږ دی.

شات

البته، شات یو ډول قند نه دی، مګر سره له دې چې دا د زړه ښه اړیکه ده. د مچانو لخوا تولید شوی، دا د خوړو یو ډیر طبیعي بڼه ده چې د استعمال څخه دمخه د پروسس کولو لپاره اړتیا ته اړتیا نلري. مايع شات به د وخت په تېرېدو سره کرکيله شي، مګر سپک به شات نرم پاتې وي (لکه ناورين) ناپاک وي.

سټیویا

ما فکر کاوه چې دا به لږه خوږه خوښه انتخاب وموم چې د منلو وړ وي. دا په اصل کې د هګۍ محصول دی چې د شکر په پرتله ډیر خوږ دی. د بوټانیکیکي نوم سټیویا رباډیانایا برټوني دی . د سټیویا خوږوونکي د ډیرو روغتیايي توکو په پلورنځیو کې شتون لري، یا حتی په خپل باغ کې هم وده کوي. په سټیویا ډیر

ځینې ​​خلک د بیالبیلو روغتیا یا تغذيې دالیلو لپاره په بل باندې یو ډول شین انتخابوي. ستاسو په څښاک کې اضافه مقدارونو په پام کې نیولو سره، په یاغیانو یا خام چینی کې د اضافي زیانونو اضافي اضافې ګټه خورا ناباوره ده.

خوندور شاکر

ځینې ​​وختونه، ذایه شوي شاکرونه په زړه پوري کیږي. پدې کې د وينیلا شکر، د ګلابو بوره، د قافو شکر او نور خوند شامل دي. دوی کولی شي د ذایې د راټولو سره ذائق شي، اضافی اجزاوو سره یا په ساده توګه د وچ خوند اخیستونکی) لکه وینیلا لوب (په یوه تړلي جریبه کې د چینی سره. دلته د کورونو ذائق شوي شکر لپاره درې ترکیبونه دي.

مصنوعي خواږه

هلته هلته مصنوعي خواږه ډیری موجود دي. دا عموما ټیټ کولوری یا کالوری وړیا دی. په هرصورت، دوی ممکن د روغتیا ضمنی اغیزې او احتمالي خطرونه ولري.